Gesunder gerösteter Auberginen-Dip (cremiger veganer mediterraner Appetizer) Dieser rauchige geröstete Auberginen-Dip ist ein cremiger, geschmacksintensiver, natürlich veganer, glutenfreier Appetizer, der mit nur sieben einfachen Zutaten überraschend einfach zuzubereiten ist. Das Rösten frischer Auberginen bringt ihre reichhaltige, erdige Süße zur Geltung, während geräuchertes Paprikapulver, Tahini, frischer Zitronensaft und natives Olivenöl further einen samtigen, mediterran inspirierten Dip mit unwiderstehlichem Rauchgeschmack ergeben. Fertig
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