Smoky Chipotle Tomatenreis – einfaches, gesundes und veganes braunes Reisrezept
Wenn Sie sich nach einer kühnen, rauchigen Beilage oder einer aromatischen Foundation sehnen Burrito -SchalenAnwesend Tacosoder BurritosDieser Chipotle-Tomatenreis ist Ihre neue Anlaufstelle. Dieses Gericht ist aus gesunden braunem Reis, feuergerösteten Tomaten und Chipotle-Gewürzen hergestellt und ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch vor reichem, zufriedenstellendem Geschmack. Egal, ob Sie ein Essen vorbereiten, eine Taco -Schüssel bauen oder nur etwas Schnelles und Nährendes wünschen, dieses einfache Chipotle -Reisrezept überprüft alle Kästchen: Es ist gesund, vielseitig und unglaublich lecker. Tatsächlich ist dieses Rezept der perfekte Ersatz für vorverpackte spanische Reismischungen in Ihrer Mahlzeitplanung.
Basierend auf nur 6 Vollwertzutaten, die Sie ganz einfach zur Hand halten können, können Sie dieses einfache Vollkorngericht in kürzester Zeit in etwas Fabelhaftes verwandeln – ein perfekter hausgemachter spanischer Reisersatz in Ihrer Küche. Eine ganze Dose feuergerösteter gewürfelter Tomaten bringt einen lebhaften Kick, eine schöne Farbe und einen gesunden Ansturm von Lycopin-Antioxidationsverbindungen hervor. Wenn Sie im Sommer viele Tomaten zur Hand haben, tauschen Sie einfach Dosen gegen frische gehackte Tomaten aus. Vollkornbrauner Reis ist eine gute Choice für Ihre Pantry-Foundation-Speisekammer, da er intestine zu so vielen Gerichten passt und reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Protein, Vitaminen und Mineralien ist. Fügen Sie eine Garnitur aus Koriander – oder Petersilie und grünen Zwiebeln – für noch mehr Attraktivität hinzu. Wenden Sie sich an eine Instantaneous Pot Um dieses Rezept in wenigen Minuten durchzuführen. Ich liebe es, Reste dieses mexikanischen Reisrezepts zu haben, da es eine großartige Möglichkeit ist, am nächsten Tag Mahlzeiten einfach zu machen. Fügen Sie diesen Reis einfach zu einem hinzu Bean Burrito WrapAnwesend Gemüse Burger Combineoder als Grundlage von a Getreideschale Und du bist gesetzt. Lassen Sie uns in dieses perfekte Rezept auf pflanzlicher Foundation eintauchen, das bereit ist, Ihre Küche aufzupeppen!
Beschreibung
Dieses Rezept für Chipotle -Tomatenreis ist rauchig, würzig, gesund und vegan! Hergestellt aus Vollkornbraun-Reis ist es glutenfrei, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
- Legen Sie Olivenöl in eine mittel schwerer Topf und erhitzen über Medium.
- Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und braten Sie sie 9 Minuten lang an.
- Braunen Reis in die Zwiebelmischung geben und 2 Minuten lang beim Rühren 2 Minuten rösten.
- Fügen Sie Dosen Tomaten, Brühe, Chipotle -Gewürz und Salz hinzu (non-compulsory).
- Intestine umrühren, mit einem Deckel bedecken und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze etwa 50 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist und Körner weich sind. Kann zusätzliches Wasser hinzufügen, um nach Bedarf durch die Verdunstung verlorene Wasser zu ersetzen. Sollte eine feuchte Mischung machen.
- Wenn gewünscht mit Koriander garnieren. Macht 4 (ca. 1 Tasse) Portionen.
Notizen
Wenn gewünscht, ersetzen Sie Tomaten in Konserven durch 1 3/4 Tassen gehackte gewürfelte Tomaten.
Instantaneous Pot Anweisungen: Stellen Sie alle Zutaten (außer Koriander) in den Behälter eines sofortigen Topfes, sichern Sie Deckel und drücken Sie die Einstellung „Reis“. Gemäß den Anweisungen des Herstellers kochen. Fügen Sie Koriander hinzu, wenn Sie fertig sind.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Zeit kochen: 1 Stunde
- Kategorie: Beilage
- Küche: amerikanisch
Ernährung
- Serviergröße: 1 Tasse
- Kalorien: 334
- Zucker: 1 g
- Natrium: 152 mg
- Fett: 6 g
- Gesättigtes Fett: 1 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- Faser: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 0 mg
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