Klinische Studien in Quorn zeigen, dass dies die Sättigung verbessern und dazu beitragen kann, Cholesterin, Blutzucker und Insulinspiegel zu kontrollieren.
Vielleicht haben Sie von Fleisch aus Weizenprotein (wie Feldbraten und Upton's Bacon Seitan), Fleisch aus Sojabohnenprotein (wie die unmöglichen Flügel des Gardeins) und Fleisch gemacht aus Erbsenprotein (wie Past Wurseage und Good Catchs fischfreiem Thunfisch), aber was ist mit Fleisch, aus denen hergestellt wurde Mykoprotein? Ein relativ neuer Zusatz, Fleisch aus dem Mushroom Kingdom sind in Europa beliebt und wurden auf den US-Marktplatz eingeführt, kommerzialisiert als Quorn, wodurch Kuhfreies Rindfleisch, Hühnchen-freier Hühnchen, fischfreie Fische und Schweinefleisch hergestellt wird, wie hier und bei 0:35 in meinem Video zu sehen ist Die gesundheitlichen Auswirkungen von Mycoprotein (Quorn) -Produkten gegen BCAAs in Fleisch.
In Bezug auf die Umweltauswirkungen, Quorn -Rindfleisch hat Ein CO2 -Fußabdruck, der mindestens zehnmal kleiner ist als herkömmliches Rindfleisch, und Quorn -Hühnchen ist mindestens viermal niedriger als herkömmliches Hühnchen. Gesundheitlich, „Mykoprotein Ist reich an Protein und Fisch und geringes Fett, Cholesterin, Natrium und Zucker “, wie man es erwarten würde. Am wichtigsten ist, dass es klinische Studien gab, die gezeigt haben, dass es dazu beitragen kann, Cholesterin-, Blutzucker- und Insulinspiegel zu kontrollieren und Sättigungen zu verbessern. Kein Wunder gegeben Dass die Faser und das Mykoprotein selbst durch unsere guten Darmwanzen fermentierbar sind, sodass es auch als Präbiotikum für unsere freundliche Flora fungieren kann.
Dort haben battle selten, authentifizierte Berichte von Menschen mit Mykoproteinallergien und noch mehr mit nicht validiert Beschwerden, aber, gegeben Wie viele Milliarden Pakete verkauft wurden, kann die Price allergischer Reaktionen in der Größenordnung von rund 1 von 9 Millionen liegen.
Die Cholesterindaten, wie unten und bei 1:40 in meinem zu sehen Videobattle gewesen konvertiert in US -Zahlen. Es gab signifikante Tropfen und LDL -Cholesterinspiegel – von mehr als 30 Punkten innerhalb von acht Wochen.
In Bezug auf die Sättigung, wie ich in meiner evidenzbasierten Gewichtsverlustpräsentation festgestellt habe, waren Tofu und Quorn gefunden stärkere Sättigungsqualitäten haben als Hühnchen. Zum Beispiel Konsum von Quorn, schneiden stundenlang der nachfolgenden Mahlzeitenstunden später für magere Motive sowie für magere Themen reduziert Es für übergewichtige und fettleibige Personen.
Sie wissen, es ist lustig, wenn die Fleischindustrie Fettleibigkeitsstudien über Hühnchen finanziert. Für seine Kopf-an-Kopf-Vergleichsfutter wählt Artikel wie “Shortbread Cookies und mit Zucker beschichtete Pralinen”. Dies ist ein klassischer Trick der Drogenindustrie, wo Sie machen Ihr Produkt sieht besser aus, indem Sie es mit etwas Schlimmerem vergleichen. (Anscheinend normale Schokolade battle nicht Schlimm genug, um das Hühnchen besser aussehen zu lassen, musste sich additionally mit Zucker überzogen sein.) Aber was passiert, wenn ein Huhn ist ausgedacht gegen eine echte Kontrolle, wie ein Huhn ohne das eigentliche Huhn? Hühnerhühner, da „deutlich nachgewiesen wurde, dass eine Mahlzeit mit Quornbasis eine stärkere Sättigungseffizienz hat als eine Mahlzeit auf Hühnerbasis“. Als die Studienteilnehmer beispielsweise ein Hühnchen- und Reis -Mittagessen aßen, aßen sie viereinhalb Stunden später 18 Prozent ein Abendbuffet als diejenigen, die stattdessen ein Mittagessen mit Quorn und Rice gegessen hatten und im Durchschnitt etwa 200 Kalorien geschnitten hatten.
Wie hier und ein 3:01 in meinem gesehen VideoTeil des Grundes auf pflanzlicher Basisfleisch Mai Weniger Mäder ist, dass sie weniger Insulinspike verursachen. Ein fleischfreies Huhn wie Quorn verursacht bis zu 41 Prozent weniger einer sofortigen Insulinreaktion.
Es stellt sich heraus Ursachen Quick genau so viel Insulinfreigabe wie reiner Zucker, wie Sie unten und um 3:03 Uhr in meinem sehen können Video.
Nur Hinzufügen Einige Eiweiß zu Ihrer Ernährung können innerhalb von vier Tagen die Insulinleistung um 60 Prozent erhöhen, wie es hier und um 3:16 Uhr zu sehen ist.
Und Fisch Mai Sei Noch schlimmer, wie unten gezeigt und um 3:21.
Warum sollte Thunfisch zu Kartoffeln in Zitat hinzufügen? Spitze Insulinspiegel aufsteigen, aber stattdessen Brokkoli hinzufügen fallen Die Insulinreaktion um etwa 40 Prozent? Es ist nicht die Faser, da die gleiche Menge an Brokkolifasern allein keinen signifikanten Nutzen lieferte. Warum verschlechtert das Tierprotein die Dinge, aber das Pflanzenprotein macht die Dinge besser?
Pflanzenproteine neigen niedrigere Spiegel der verzweigten Aminosäuren aufweisen, die mit Insulinresistenz verbunden sind-der Ursache für Typ-2-Diabetes. Du kannst zeigen Dies experimentell. Geben Sie einigen Veganer-Aminosäuren aus Veganern, und Sie können sie so insulinresistent wie Allesfresser machen. Oder, nehmen Allesfresser und stellten sie durch eine 48-stündige vegane Diät-Herausforderung, und innerhalb von zwei Tagen können Sie das Gegenteil sehen-signifikante Verbesserungen der Stoffwechselsignaturen. Warum? Wie die Studie mit dem Titel „Verringerte Verbrauch von Aminosäuren für verzweigte Kette Verbessert Metabolische Gesundheit. “ Diejenigen, die randomisiert wurden, um ihre Proteinaufnahme einzuschränken, waren die durchschnittliche Aufnahme von buchstäblich mehr Kalorien professional Tag, additionally hätten sie schwerer werden sollen, oder? Aber nein. Sie haben tatsächlich mehr Körperfett verloren. Die Einschränkung ihres Proteins ermöglichte es ihnen, mehr Kalorien zu essen, während sie gleichzeitig mehr Gewicht verloren haben. Mehr Kalorien, doch ein Verlust von Körperfett. Und diese magische „Proteinrestriktion“? Die Studienteilnehmer aßen nur das empfohlen Proteinmenge. Vielleicht hätten die Forscher die Gruppe „normaler Protein“ oder die „empfohlene Protein“ -Gruppe und die Kontrollgruppe, die typische amerikanische Proteinspiegel-und darunter-die „überschüssige Protein“ -Gruppe isst.
Angesichts der „Wiederherstellung der metabolischen Gesundheit durch verringert Konsum von Aminosäuren für verzweigte Kette “, die Führer auf dem Gebiet die Erfindung von Arzneimitteln vorgeschlagen haben, um ihre Absorption zu blockieren, um„ die metabolische Gesundheit zu fördern und Diabetes und Fettleibigkeit zu behandeln, ohne die Kalorienaufnahme zu reduzieren “. Oder wir können nur versuchen, nicht so viele Aminosäuren mit verzweigtem Ketten zu essen.
Sie sind gefunden Meistens in Fleisch, einschließlich Hühnchen und Fisch, Milchprodukten und Eiern, die erklären können, warum tierisches Protein mit einem höheren Diabetesrisiko in Verbindung gebracht wurde, während das Pflanzenprotein schützend erscheint. Additionally, “Definition Angemessene obere Grenzwerte “der tierischen Proteinaufnahme” können eine große Likelihood für die Vorbeugung von T2D (Typ -2 -Diabetes) und Fettleibigkeit bieten. “
Dies ist Teil einer neunteiligen Serie über Fleisch auf Pflanzenbasis. Wenn Sie eine der vorherigen Raten verpasst haben, lesen Sie die folgenden Beiträge unten.
Weiter als nächstes:
Ich habe meine evidenzbasierte Präsentation zur Gewichtsreduktion erwähnt, die Sie können Sieh dir hier an.
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