Meine Kinder lieben selbstgemachte Gummibärchen und ich selbst bin ein großer Fan. Sie sind eine unterhaltsame Möglichkeit, Gummibonbons ohne verarbeitete Zutaten und raffinierten Zucker herzustellen. Diese Model hat einen köstlich fruchtigen Geschmack und fügt Elektrolyte hinzu für eine bessere Flüssigkeitszufuhr.
Vorteile von Elektrolyt-Gummi
In den letzten Jahren schien es, als gäbe es von quick allem eine Gummiversion. Sie können gummiartige Multivitamine, gummiartiges ACV und gummiartige Rüben erhalten. Und obwohl die Leute ihre Gummis lieben, enthalten sie oft verarbeiteten Zucker und Füllstoffe, die ich lieber meiden würde.
Ich habe viele Gummis hergestellt, um verschiedene gesundheitliche Beschwerden zu bekämpfen oder einfach nur für das allgemeine Wohlbefinden. (Eine vollständige Liste finden Sie unten!). Diesmal wollte ich jedoch etwas anderes ausprobieren und Elektrolyte wie Kalium, Magnesium und Natrium einbauen. Wir brauchen diese ständig, aber besonders in den heißeren Monaten kann es zu einer Erschöpfung kommen. Und wenn du wirklich aktiv bist bzw eine Sauna nutzenkönnen diese Gesundheitsgewohnheiten die Elektrolyte noch weiter abbauen.
Wir brauchen Elektrolyte, um unsere Zellen mit Energie zu versorgen, Energie zu haben und praktisch alles im Körper zu tun. Ich bin zu der Erkenntnis gekommen, dass wir es sind elektrische Wesen erstens und biomechanische zweite! Je mehr ich additionally tun kann, um das zu unterstützen, desto besser.
Elektrolyt-Gummizutaten
Diese Zutatenliste konzentriert sich auf nährstoffreiche Vollwertzutaten, die köstlich schmecken.
- Wassermelone – Enthält Vitamin A, Kalium, Magnesium und Antioxidantien wie Vitamin C, Carotinoide, Lycopin und Cucurbitacin E. Es ist wirklich feuchtigkeitsspendend und es gibt Hinweise darauf, dass seine Antioxidantien bei der Krebsprävention helfen.
- Kokoswasser – Reichhaltig mit Kalium und enthält auch etwas Magnesium und Natrium. Außerdem finden Sie Phosphor, Vitamin C und Kalzium.
- Elektrolytpulver – Mein Favorit ist LMNT. Es bietet eine konzentrierte und ausgewogene Mischung aus Magnesium, Natrium und Kalium. Die meisten Marken verfügen nicht über die Mengen, die unser Körper tatsächlich zur Flüssigkeitszufuhr benötigt.
- Roher Honig – Fügt einen Hauch von Süße, Antioxidantien und antimikrobiellen Eigenschaften hinzu.
- Gelatine – Grasgefütterte Gelatine bietet natürlich vorkommendes Kollagen für eine gesündere Haut, Haare, Nägel und Darmfunktion.
Wie man Elektrolyt-Gummis herstellt
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diese herzustellen. Possibility 1 besteht darin, pürierte und passierte Wassermelone zu verwenden. Dadurch entsteht ein dünner Saft für ein traditionelleres Gelatinegummi. Oder Sie können das Fruchtfleisch nicht heraussieben, um eine faserreichere Model zu erhalten. Die Textur ist offensichtlich unterschiedlich, aber beides funktioniert.
Tipps zur Verwendung von Gelatine
Es ist auch wichtig, die Gelatine zuerst „aufblühen“ zu lassen. Auf diese Weise löst es sich in der Flüssigkeit auf, anstatt zu klumpen und körnig zu werden. Streuen Sie einfach die Gelatine über den Saft und warten Sie, bis sie eingezogen ist und wie eine faltige Schicht darauf aussieht. Ein weiterer Tipp bei der Herstellung von Gummibärchen ist, nach der Zugabe der Gelatine nicht zu stark zu rühren. Sie möchten die Zutaten kombinieren, aber durch übermäßiges Aufschlagen kann es richtig schaumig werden.
Einige Leser fragen nach einer veganen Model und ich habe gehört, dass Agar-Agar-Pulver funktioniert, obwohl ich es nicht persönlich ausprobiert habe. Ich bin ein großer Fan von grasgefütterte Gelatine Wegen seiner gesundheitlichen Vorteile ist es das, was ich verwende und empfehle.
Fruchtige Elektrolyt-Gummis
Diese köstlichen Elektrolyt-Gummis sind eine unterhaltsame Möglichkeit, mehr Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Elektrolyten für maximale Ernährung!
-
Die Wassermelone glatt rühren. Durch ein Sieb gießen, um die größeren Fruchtfleischstücke zu entfernen. Bei Bedarf können Sie die Ballaststoffe auch drin lassen.
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Fruchtsaft, Kokoswasser, Elektrolyte und Honig in einen Topf geben und verrühren. Es ist in Ordnung, wenn sich der Honig noch nicht vollständig vermischt.
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Streuen Sie die Gelatine gleichmäßig darüber. Lassen Sie es eine Minute lang blühen oder bis es aussieht, als wäre es von der Flüssigkeit absorbiert.
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Erhitzen Sie die Mischung vorsichtig bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst hat.
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Gießen Sie die Flüssigkeit in Ihre Formen und lassen Sie sie mehrere Stunden lang im Kühlschrank aushärten, bis sie fest ist.
Nährwertangaben
Fruchtige Elektrolyt-Gummis
Menge professional Portion (2 EL)
Kalorien 19
Kalorien aus Fett 1
% Tageswert*
Fett 0,1g0%
Gesättigtes Fett 0,02 g0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0,01 g
Einfach ungesättigtes Fett 0,01 g
Natrium 56 mg2 %
Kalium 4755 mg136 %
Kohlenhydrate 3g1 %
Ballaststoffe 0,2 g1 %
Zucker 3g3 %
Protein 2g4 %
Vitamin A 108 IE2 %
Vitamin C 2 mg2 %
Kalzium 5 mg1 %
Eisen 0,1 mg1 %
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
- Wenn Sie keine Silikonform haben, fetten Sie eine Backform aus Glas ein und verwenden Sie stattdessen diese. Schneiden Sie die Gummibärchen vor dem Servieren in Quadrate.
- Dieses Rezept ergibt etwas mehr als 3 Tassen Flüssigkeit. Die genaue Menge an Gummibärchen hängt von der Größe Ihrer Formen ab.
Das beste Elektrolytpulver
Ich verwende LMNT weil es forschungsgestützte, ausgewogene Mengen an Kalium, Magnesium und Natrium verwendet. Sie haben einige köstliche Geschmacksrichtungen oder Sie können ihre nicht aromatisierte „rohe“ Model verwenden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, es selbst zu machen ihr Rezept hier.
Für dieses Rezept habe ich das Wassermelonensalz-Geschmack verwendet, aber das Limettensalz würde auch sehr intestine schmecken.
Weitere Gummibärchen-Rezepte
Hier sind einige weitere Gummibärchen-Rezepte zum Ausprobieren. Einige dienen der Behandlung spezifischer Gesundheitsbeschwerden, viele dienen jedoch nur der allgemeinen Ernährung.
Legen Sie Wert darauf, ausreichend Elektrolyte zu sich zu nehmen? Welche Möglichkeiten haben Sie gefunden, dies zu tun? Hinterlassen Sie einen Kommentar und teilen Sie ihn unten!
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