Salate haben jahrelang versucht, alle davon zu überzeugen, dass sie aufregend sind. Das ist es tatsächlich. Denken Sie an knackigen Grünkohl, knackigen Kohl, cremige Avocado und pfeffrige Radieschen, die sich in einer kräftig zerkleinerten Schüssel vereinen. Aber warten Sie … es gibt noch mehr. Knusprige Hähnchenfilets, umhüllt von zerkleinertem Fleisch Quest Spicy Queso Protein Chips Tritt die Tür ein und schicke überall traurige Schreibtischsalate in den Vorruhestand.
Schauen Sie sich das vollständige Rezept unten an:
Nährwertangaben
WÜRZIGER QUESO-SOMMERSALAT
Erträge: 8 Portionen | Portionsgröße: 1/8 Salat + 1 Tender
Kalorien: 400 | Protein: 28g | Fett: 27g | Netto-Kohlenhydrate: 10g
Gesamtkohlenhydrate: 20g | Zucker: 5g
Zutaten
WÜRZIGER QUESO-SOMMERSALAT
Huhn:
Salat:
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2 Bund Grünkohl
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1 kleiner Rotkohl, in dünne Scheiben geschnitten
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2 Avocados, in dünne Scheiben geschnitten
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4 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
Dressing:
Verfahren
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Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
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Mehl, verquirltes Ei und zerkleinerte Chips in eigene flache Schüsseln geben.
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Bedecken Sie jedes Hähnchenfilet mit Mehl, dann mit Ei, bestreichen Sie es schließlich mit zerkleinerten Pommes Frites und legen Sie es dann hinein
diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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12–16 Minuten backen und durchgaren.
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In der Zwischenzeit die Grünkohlblätter von den Rippen entfernen und die Blätter mit einer Salatschleuder waschen und trocknen.
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Sammeln Sie die Blätter, rollen Sie sie zu einem Bündel zusammen, schneiden Sie sie in dünne Streifen und geben Sie sie zusammen mit dem Kohl, den Radieschen und der Avocado in eine große Schüssel.
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Als nächstes Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Sirup, Senf sowie Salz und Pfeffer verrühren und dann in den Salat geben.
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Sobald das Hähnchen fertig ist, in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Salat servieren.
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