Der Unterschied zwischen achtsamem Essen und gedankenlosem Essen

Als registrierter, auf Achtsamkeit basierender Ernährungsberater und Coach spreche ich oft über „achtsames Essen” Und “gedankenloses Essen.“ Obwohl die beiden Konzepte ähnlich erscheinen mögen, haben sie tatsächlich sehr unterschiedliche Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser Verhältnis zu Lebensmitteln.

In diesem Artikel untersuchen wir die Unterschiede zwischen achtsamem und gedankenlosem Essen und warum es wichtig ist, darauf zu achten, wie wir essen.

Achtsames Essen vs. gedankenloses Essen: Den Unterschied und seine Auswirkungen auf Ihre Gesundheit verstehen

Was ist achtsames Essen?

Achtsames Essen ist die Praxis, beim Essen auf den gegenwärtigen Second zu achten und völlig präsent zu sein. Dazu gehört, auf die sensorischen Erfahrungen von Lebensmitteln wie Geschmack, Textur und Geruch zu achten. Dazu gehört auch, dass wir uns unserer körperlichen und emotionalen Zustände während des Essens bewusst sind, einschließlich der Anzeichen von Starvation und Sättigung, sowie aller emotionalen Auslöser, die unser Essverhalten beeinflussen können.

Eines der Grundprinzipien des achtsamen Essens ist die Praxis, „mit Absicht zu essen“. Das bedeutet, dass wir bewusste Entscheidungen darüber treffen, was wir essen, warum wir essen und wie wir essen. Wir essen, wenn wir hungrig sind, und hören auf, wenn wir satt sind. Wir wählen auch Lebensmittel, die unseren Körper nähren und uns mit Energie und Nährstoffen versorgen.

Achtsames Essen unterstützt auch eine optimistic Beziehung zum Essen, indem es den Verzehr der Nahrungsmittel, die wir zur körperlichen Ernährung benötigen, mit dem Verzehr der Nahrungsmittel, die wir genießen, in Einklang bringt, ohne Schuldgefühle oder Stress.

Zu den weiteren Grundprinzipien einer achtsamen Ernährung gehören:

• Langsam essen und jeden Bissen genießen
• Achten Sie auf die Farben, Gerüche und Texturen unserer Lebensmittel
• Vermeiden Sie beim Essen Ablenkungen wie Telefon oder Fernsehen
• Auf unseren Körper hören und uns unserer Starvation- und Sättigungssignale bewusst sein
• Freundlich und mitfühlend gegenüber uns selbst und unserem Körper sein.

Die Vorteile von achtsamem Essen

Es gibt viele Vorteile, achtsames Essen zu praktizieren. Einerseits kann es uns helfen, eine gesündere und positivere Beziehung zu Lebensmitteln und unserem Körper aufzubauen. Indem wir besser auf unsere Starvation- und Sättigungssignale achten, können wir übermäßiges Essen vermeiden und unsere Nahrungsaufnahme besser an unsere individuellen Bedürfnisse und Portionen anpassen.

Darüber hinaus kann achtsames Essen dazu beitragen, dass wir unser Essen mehr genießen. Indem wir jeden Bissen genießen und auf die sensorischen Erfahrungen von Lebensmitteln achten, können wir eine tiefere Wertschätzung für die Lebensmittel entwickeln, die wir essen. Dies kann uns auch dabei helfen, fundiertere Lebensmittelentscheidungen zu treffen, indem wir lernen zu erkennen, welche Lebensmittel uns wirklich sättigen und welche nicht.

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Untersuchungen haben auch gezeigt, dass achtsames Essen optimistic Auswirkungen auf unsere geistige Gesundheit haben kann. Indem wir beim Essen präsent und aufmerksam sind, können wir Stress und Ängste im Zusammenhang mit Essen und Essen reduzieren.

Was ist sinnloses Essen?

Im Gegensatz zum achtsamen Essen gedankenloses Essen ist die Praxis des Essens, ohne auf unsere gegenwärtigen Erfahrungen zu achten. Dies kann viele Formen annehmen, darunter Essen bei Ablenkung (z. B. Fernsehen oder Telefonieren), schnelles Essen oder Essen als Reaktion auf emotionale Auslöser statt auf körperlichen Starvation.

Dies ist eine sehr häufige Erfahrung mit Lebensmitteln, insbesondere wenn Sie sich auf den Weg zu einer ausgewogeneren und achtsameren Ernährung machen. Gönnen Sie sich additionally in dieser Part etwas mehr Selbstmitgefühl.

Gedankenloses Essen kann zu übermäßigem Essen führen oder Essattackensowie andere adverse gesundheitliche Folgen. Wenn wir essen, ohne auf die Starvation- und Sättigungssignale unseres Körpers zu achten, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass wir über den Sättigungspunkt hinaus essen und möglicherweise mehr Kalorien zu uns nehmen, als wir benötigen.

Wenn wir als Reaktion auf Emotionen und nicht auf körperlichen Starvation essen, nutzen wir möglicherweise Nahrung als Bewältigungsmechanismus, um mit Stress, Angst oder anderen schwierigen Emotionen umzugehen. Emotionales Essen ist zwar keine „schlechte“ Erfahrung, aber wenn wir Essen im Laufe der Zeit nur als Mittel zur Bewältigung unserer Emotionen nutzen, stellt es uns vor größere Herausforderungen, mit diesen Emotionen unterstützender und langfristiger umzugehen.

Kim, eine von uns Studierende der Achtsamen Ernährungsmethode hat genau diese Herausforderung des gedankenlosen Essens während ihrer Zeit im Programm gemeistert. Sie nutzte die gesamte Ausbildung, die Instruments, Strategien und die Unterstützung unseres Programms und sagte:

„Es hat sich so viel verändert. Ich habe das Gefühl, es ist Tag und Nacht. Ich habe kein Schließfach mehr. Meine Essattacken kommen sehr seltener vor, und wenn doch, habe ich jetzt Werkzeuge, die ich verwenden kann, und ich arbeite immer noch daran, sie ständig zu verwenden, aber Werkzeuge, mit denen ich sie durcharbeiten kann. Ich habe einfach das Gefühl, dass ich im Allgemeinen viel weniger Angst vor der Auswahl von Lebensmitteln habe.“

Die Auswirkungen gedankenlosen Essens auf die Gesundheit

Der negativste Einfluss gedankenlosen Essens auf unser Wohlbefinden ist unsere Beziehung zum Essen. Wenn wir von unserem Körper getrennt sind und aus Trennung oder Ablenkung essen, ignorieren wir die wahren Nahrungsbedürfnisse unseres Körpers.

Darüber hinaus haben Untersuchungen gezeigt, dass Menschen, die abgelenkt essen, beispielsweise beim Fernsehen oder Telefonieren, mehr Kalorien verbrauchen als diejenigen, die ohne Ablenkung essen. Zudem neigen Menschen, die schnell essen, dazu, insgesamt mehr Kalorien zu sich zu nehmen als Menschen, die langsam essen. Auch wenn der Verzehr von mehr Nahrungsmitteln keine „schlechte“ Sache ist, kann er dazu führen, dass wir uns angewöhnen, zu viel zu essen oder mehr zu essen, als unser Hungergefühl vorgibt, da wir uns nicht darauf einstellen.

Darüber hinaus kann die Verwendung von Nahrungsmitteln als Bewältigungsmechanismus für emotionalen Stress auch zu Essstörungen wie Essattacken oder emotionalem Essen sowie Unterernährung führen, was sich negativ auf unsere geistige Gesundheit und unser Wohlbefinden auswirken kann.

Wie man achtsames Essen praktiziert

Achtsames Essen zu praktizieren kann etwas Übung erfordern, aber es ist eine Fähigkeit, die jeder erlernen kann. Hier sind einige Tipps für den Einstieg:

1. Machen Sie es langsamer und genießen Sie jeden Bissen. Nehmen Sie sich die Zeit, Ihr Essen langsam zu kauen und die Aromen und Texturen wirklich zu genießen.
2. Essen Sie ohne Ablenkung. Versuchen Sie zu vermeiden, beim Fernsehen oder Telefonieren zu essen, da diese Ablenkungen Ihre Konzentration vom Essen ablenken können.
3. Achten Sie auf Ihre Starvation- und Sättigungssignale. Nehmen Sie sich vor und während der Mahlzeiten einen Second Zeit, um mit Ihrem Körper zu überprüfen, wie hungrig oder satt Sie sind. Hier ist ein tolles „Achtsames Essen-Starvation-Skala„Ich habe es für Sie geschaffen, um Ihre Hungersignale zu lernen.
4. Wählen Sie Lebensmittel, die Ihren Körper nähren. Entscheiden Sie sich für nährstoffreiche Lebensmittel, die Ihrem Körper die Energie und Nährstoffe liefern, die er für eine optimale Funktion benötigt.
5. Seien Sie freundlich und mitfühlend zu sich selbst. Denken Sie daran, dass niemand perfekt ist und dass es in Ordnung ist, Momente des gedankenlosen Essens zu haben. Üben Sie Selbstmitgefühl und Vergebung, wenn diese Momente auftreten.

Wegbringen

Achtsames Essen und gedankenloses Essen sind zwei sehr unterschiedliche Ernährungsansätze, die einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden haben. Indem wir achtsames Essen praktizieren, können wir lernen, auf unsere gegenwärtigen Erfahrungen zu achten und eine gesündere Beziehung zu Lebensmitteln und unserem Körper aufzubauen. Andererseits kann gedankenloses Essen zu übermäßigem Essen, gestörtem Essverhalten und negativen Auswirkungen auf die Gesundheit führen. Indem wir uns unserer Essgewohnheiten bewusster werden und bewusste Entscheidungen darüber treffen, was, warum und wie wir essen, können wir eine gesündere Beziehung zu Lebensmitteln aufbauen und unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden verbessern.

Finden Sie Freiheit und ausgewogene Ernährung.

Nehmen Sie eine ausgewogene und friedliche Beziehung zum Essen an.