Wussten Sie, dass Sonnenblumenkernbutter einen besseren Nährwert hat als Mandel- und Erdnussbutter?

Von Liana Werner-Grey

SonnenButtergewonnen aus gerösteten Bio-Sonnenblumenkernen, zeichnet sich durch seine außergewöhnlichen Nährwerte im Vergleich zu Erdnussbutter und Mandelbutter aus. Während Erdnussbutter ein Grundnahrungsmittel ist und Mandelbutter immer beliebter wird, SonnenButter übernimmt in mehreren Schlüsselaspekten der Ernährung die Führung.

Im Vergleich zu Erdnussbutter, SonnenButter (das Bioglas) zeichnet sich durch einen deutlich reduzierten Gehalt an gesättigten Fettsäuren und das völlige Fehlen von Transfetten aus. Darüber hinaus weist Sonnenblumenkernbutter einen quick viermal so hohen Vitamin-E-Gehalt und die doppelte Menge an Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink auf. Diese Nährstoffkraftpakete sind für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich.

Mandelbutter, bekannt für ihren nussigen Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile, schneidet auch schlechter ab als SonnenButter. Mandelbutter bietet zwar ihren Anteil an Vitamin E, Magnesium und anderen Nährstoffen, kann aber nicht mithalten Sonnenbutter beeindruckende Nährstoffdichte. Außerdem erfordert der Mandelanbau erhebliche Wasserressourcen, was Sonnenblumenkernbutter zu einer umweltfreundlicheren Wahl macht. Das hat mich völlig davon abgehalten, so viele Mandeln zu essen, denn dieser Studie zufolge braucht man 3,2 Gallonen, um eine einzige Mandel anzubauen! https://www.sciencedirect.com/science/Artikel/pii/S1470160X17308592 Deshalb verwende ich Mandelbutter jetzt sparsam als Leckerbissen, aber nicht täglich. Ich möchte nicht Teil des Issues sein.

Sonnenblumen benötigen während der Wachstumsperiode nur 2,5 cm Wasser professional Woche! Das beunruhigt mich! Das liegt daran, dass ihre Wurzeln 3–4 Meter tief in den Boden reichen und sie selbständig Wasser aus dem Boden und Regen beziehen. Wir müssen mehr dieser selbstversorgenden Pflanzen fördern, damit unsere Umwelt nicht so sehr leidet. Unsere Konsumgewohnheiten wirken sich direkt auf die Gesundheit der Umwelt aus.

Wenn Sie sich für die Variante „SunButter Natural“ entscheiden, erhalten Sie einen sauberen Brotaufstrich ohne Zucker- oder Salzzusatz und sind damit die ideale Wahl! Egal, ob Sie Ihre Aufnahme gesättigter Fette reduzieren, Ihre Vitamin- und Mineralstoffaufnahme steigern, die Umwelt schonen oder einfach nur einen köstlichen und nahrhaften Brotaufstrich genießen möchten, SunButter ist der Spitzenreiter in der Welt der Nuss- und Samenbutter.