Entzündungsmarker können sich innerhalb von sechs Stunden nach dem Verzehr einer entzündungsfördernden Mahlzeit verdoppeln. Welche Lebensmittel sind die schlimmsten?
Es kann zu einer übermäßigen Entzündung kommen spielen spielen eine Rolle bei einer Reihe der Hauptursachen für Tod und Behinderung, darunter Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen. „Aber was sind die Reize, die die zerstörerische Entzündungskaskade in Gang setzen?“ Normalerweise hört man von der entzündungsfördernden Wirkung einer chronisch fettreichen Ernährung, aber die entzündungsfördernde Wirkung „beschränkt sich möglicherweise nicht auf die chronische Einnahme, sondern kann bereits nach dem Verzehr einer einzigen Mahlzeit sichtbar sein.“
Innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr einer ungesunden Mahlzeit können Entzündungsmarker wie Interleukin-6 (IL-6) in die Höhe schnellen und sich innerhalb von sechs Stunden verdoppeln. Die Mehrzahl der Studien zeigt einen Anstieg von IL-6 nach dem Verzehr einer fettreichen Mahlzeit. Aber die von ihnen getesteten Mahlzeiten enthielten nicht nur Fleisch, Eier, Milchprodukte und Öl, sondern auch raffinierte Kohlenhydrate wie Weißmehl und zugesetzten Zucker.
Wenn Menschen es sind gegeben Da es sich im Wesentlichen um reines Butterfett und keine Kohlenhydrate handelt, kann es dennoch innerhalb weniger Stunden zu einem Entzündungsanstieg kommen, was beweist, dass das zugesetzte Fett selbst entzündungsfördernd ist. Wenn Menschen jedoch reines Zuckerwasser ohne Fett erhalten, ist das Ergebnis dasselbe und beweist, dass der zugesetzte Zucker ebenfalls entzündungsfördernd ist, wie Sie unten und bei 1:26 in meinem Video sehen können Lebensmittel, die Entzündungen verursachen.
Warum sollten wir sein betroffen mit den entzündlichen Reaktionen nach ungesunder Nahrungsaufnahme? Denn umfangreiche Untersuchungen deuten darauf hin, dass „andauernde, geringfügige Entzündungen ein zugrundeliegender Faktor für mehrere chronische Krankheiten mit hoher Sterblichkeit sind und dass die Ernährung zu dieser Entzündung beitragen oder sie abschwächen kann“.
In der Grafik unten können Sie erkennen, dass der IL-6-Spiegel nach der Mahlzeit auf etwa 3 pg/ml anstieg. (Sie können es sich auch bei 1:55 in meinem ansehen Video.)
Wenn Stage regelmäßig beginnen bekommen Bis zu etwa 3 pg/ml ist das mit einem doppelt so hohen Sterberisiko verbunden. Das erhöhte Risiko struggle gefunden Insgesamt wurden acht weitere ähnliche Studien zusammengestellt, wahrscheinlich weil es so ist verlinkt mit erhöhtem Risiko für Herzerkrankungen, die Todesursache Nummer eins bei Männern und Frauen, sogar genauso stark wie einige andere wichtige bekannte Risikofaktoren wie hoher Cholesterinspiegel.
Nun, nicht alle Lebensmittel sind fettreich Ursache Entzündung. Mehr als ein Dutzend Studien zusammen zeigen, dass vollwertige pflanzliche Lebensmittel wie Nüsse die Entzündungsmarker nicht erhöhen, selbst wenn sie nicht verwendet werden Essen bis zu einer Handvoll Nüsse professional Tag. Tatsächlich, verbreiten Eine halbe Avocado auf einem Rindfleischburger, und Sie können möglicherweise einen Teil der durch das Fleisch verursachten Entzündungen abmildern – sogar durch mageres Fleisch – wie Sie unten und bei 2:35 in meinem sehen können Video.
Es gibt Rezensionen behaupten einen Abfall der Entzündungsmarker nach dem Verzehr von Wild zu zeigen, was ungefähr das magerste Fleisch ist, das man bekommen kann, aber das ist auch nur so verglichen zu im Laden gekauftem Fleisch. Geben Sie den Leuten richtig fettes Fleisch, dann schießen ihre IL-6-Fettsäuren in die Höhe, ebenso wie ihr Tumor-Nekrose-Faktor und ihr C-reaktives Protein. Entzündlich, entzündlich, entzündlich – innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr. Aber was wäre, wenn Sie stattdessen ein Kängurusteak essen würden, das extrem fettarm ist, ähnlich wie Elch oder Elch? Sie werden innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr die gleiche starke Entzündungsreaktion bekommen, wie Sie unten und bei 3:15 in meinem sehen können Video.
Sicherlich weniger entzündungsfördernd als herkömmliches Fleisch, das man im Laden kaufen kann, aber dennoch entzündungsfördernd. zunehmend Entzündungsmarker innerhalb weniger Stunden.
Anmerkung des Arztes
Bleiben Sie dran Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?als nächstes.
Weitere Informationen zu Ernährung und Entzündungen finden Sie in den entsprechenden Beiträgen unten.
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