Die Lebensmittelpreise sind seit Jahren schnell gestiegen, und jetzt gibt es noch eine Grundnahrungsmittel, die die Preise bald schießen können: Tomaten.
Mexikanische Tomaten werden sofort mit einem Tarif von 17%, der US -amerikanischen Handelsabteilung, geschlagen sagte am 14. Julimit der Ankündigung von einem Abkommen von 2019, in dem die aus Mexiko importierten Tarife ausgesetzt waren.
Dies könnte viele Lebensmittelgeschäftstomaten beeinflussen. Obwohl die Frucht –oder GemüseJe nachdem, wen Sie fragen – ist auch in Florida angebaut, werden etwa 70% der in den USA konsumierten frischen Tomaten importiert, und die Mehrheit stammt aus Mexiko, sagt David Ortega, ein Lebensmittelökonom an der Michigan State College.
Obwohl der Preis für eine Reihe von Tomaten nur um ein paar Dutzend Cent steigt, kommt es zu einer Zeit, in der die Verbraucher bereits die Inflation satt haben und die von der Trump -Regierung bedrohten Zölle weiter die Preise erhöhen könnten, sagt er.
“Dies ist eines der am weitesten verbrauchten Obst oder Gemüse in den USA, und es ist wichtig, es in den letzten Jahren in den Kontext der Erfahrung der Verbraucher mit den Lebensmittelpreisen zu setzen”, sagt Ortega. “Sie sind dünn gedehnt und selbst ein paar Cent summieren sich, insbesondere für Haushalte mit niedrigem Einkommen.”
Warum steigen Tomatenpreise
Die Spucke zwischen mexikanischen und US -Landwirten hat eine lange Geschichte. 1996 beklagten sich die US -Landwirte bei einem Handelsgericht darüber, dass mexikanische Landwirte Tomaten „abwerfen“, was bedeutet, dass sie Tomaten zu einem künstlich niedrigen Preis verkauften.
Als Reaktion auf die Beschwerde stimmten die mexikanischen Landwirte zu, Tomaten einen Bodenpreis festzulegen, um sicherzustellen, dass die US -Landwirte nicht unterbieten. Im Gegenzug hielten die USA eine Untersuchung darüber bei, ob mexikanische Landwirte auf dem US -Markt unfair tomaten.
Die USA und Mexiko sind seitdem vier Mal zu neuen Vereinbarungen über den Bodenpreis für Tomaten getroffen, aber die Landwirte haben sich beschwert, dass Mexiko immer noch unfaire Handelspraktiken betreibt. Der Marktanteil der US -Tomaten ist laut dem Florida Farm Bureauwährend mexikanische Tomatenimporte um 400percentgestiegen sind.
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Die Handelsabteilung erstmals im April angekündigt dass es sich aus dem Waffenstillstand zurückzogen, der als Tomatensuspensionsvertrag bezeichnet wurde, aber zu dem Zeitpunkt sagte, dass die Tarife für mexikanische Tomatenimporte 20,9percentbetragen würden. Dieser Tarif wurde in der Ankündigung von Handelsminister Howard Lutnick am 14. Juli leicht gesenkt, die die Pläne für den Rückzug formulierten. “Viel zu lange wurden unsere Landwirte durch unfaire Handelspraktiken, die die Preisgestaltung für Produkte wie Tomaten untergräben”, sagte von unfairen Handelspraktiken “, sagte er. “Das endet heute.”
US -Verbraucher sehen möglicherweise erst im Herbst die Auswirkungen der neuen Zölle, sagt Ortega, da Tomaten derzeit in den USA in der Saison sind. Wir verlassen uns im Winter auf importierte Tomaten.
Warum auch andere Lebensmittelpreise steigen
Die Erhebung von Tomatenzöllen kam einen Tag vor neuen staatlichen Inflationsdaten, dass die Lebensmittelpreise weiter steigen. Der Verbraucherpreisindexoder CPI zeigte, dass die Preise für Rindfleisch und Kalbfleisch im Juni gegenüber dem Vorjahr um 10,6% gestiegen sind, das Ei Die Preise stiegen um 27,3% und das Kaffee Die Preise stiegen um 13,4%. Insgesamt stieg die Inflation gegenüber dem Vorjahr um 2,7%.
Die steigenden Preise für Rindfleisch, Eier und Kaffee stehen nicht direkt mit Tarifen zusammen, sagt Ortega. Der Preis für Rindfleisch steigt Denn eine Dürre von 2022 machte es für die Landwirte zu teuer, das Vieh zu halten, und jetzt ist das Viehbestand in den USA extrem niedrig. Die Amerikaner fordern jedoch immer noch Rindfleisch, so dass ein geringes Angebot und eine hohe Nachfrage dazu führen, dass die Preise steigen.
Die Eierpreise stiegen von vor einem Jahr von einem Jahr Vogelgrippeobwohl ihr Preis tatsächlich von vor einem Monat gesunken ist. Und die Kaffeepreise steigen, weil der Klimawandel in Orten wie Brasilien und Vietnam die Ernte betroffen hat, sagt Ortega.
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Trotzdem helfen Tarife nicht: Die US -Hersteller sind beispielsweise auf bestimmte Arten von magerem Rindfleisch aus Brasilien angewiesen, um Hackfleisch herzustellen, so Ortega, und der 10% ige Tarif für quick alle Lebensmittelimporte macht das teurer.
Diese 10% Tarife betreffen auch andere Lebensmittelprodukte.
“Dies ist der erste Inflationsbericht, in dem die Tarife in wichtigen Kategorien wesentlich auftreten – von Geräten und Einrichtungsgegenständen bis hin zu Bekleidung und Lebensmitteln”, sagte Daniel Hornung, Senior Fellow am MIT, über den CPI -Bericht.
Es ist unwahrscheinlich, dass es die letzte ist, sagt er, da Unternehmen ihre Vorräte vor dem Tarif durcharbeiten und wahrscheinlich bald gezwungen sein werden, Preiserhöhungen bald an die Verbraucher weiterzugeben.
Ganz zu schweigen von den riesigen Zöllen, die sich die Trump -Administration verpflichtet hat, einige der Orte zu erheben, an denen wir viel von unserem Essen bekommen, sagt Ortega. Trump drohte kürzlich Brasilien mit 50% Zöllen. Wenn sie am 1. August wie geplant in Kraft treten, werden sie den Preis von Rindfleisch, Orangen, Orangensaft und mehr erhöhen.
Viele dieser Importe aus Brasilien können nicht leicht durch US -Waren ersetzt werden. So wurden beispielsweise Orangenpflanzen in Florida stark von Zitrusgrünen betroffen, die eine Baumkrankheit ist, und durch verheerende Hurrikane.
“Wenn diese Tarife bestehen bleiben”, sagt Ortega, “werden sie sich auf die Lebensmittelpreise auswirken.”
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