Veganer und Jodmangelrisiko

Die meisten milks auf pflanzlichen Foundation werden nicht mit Jod befestigt.

„Angemessene Nahrung Jod ist erforderlich Für die normale Schilddrüsenfunktion. “ Tatsächlich sind die beiden Schilddrüsenhormone namens Nach wie vielen Jodatomen, die sie enthalten: T3 und T4. „Angesichts der Tatsache, dass Jod in der Schilddrüse selbst ausführlich aufbewahrt wird, kann es sicher zeitweise konsumiert werden“, additionally müssen wir es nicht jeden Tag konsumieren. Unsere allgemeine Diät braucht jedoch eine gute Quelle dafür. Leider die gemeinsamen Quellen nicht Besonders gesundheitsfördernd: iodisierte Salz- und Milchfutter. (Jod auf Foundation von Reinigungsmitteln wie Betadine sind gebraucht an Kühen „um die Euter zu sanieren, was zu Jod in der Milch ausgelaugt wird.“) Jod kann auch sein hinzugefügt Zum Futter und einige kommerziell hergestellte Brot enthalten Lebensmittelzusatzstoffe mit Jod.

Wenn du setzen Menschen auf einer paläo-Diät und schneiden ihre Milchprodukte und ihr Tischsalz aus. Was ist mit denjenigen, die auf Diäten wechseln, die sich um ganze Pflanzennahrungsmittel konzentrieren? Sie schneiden auch Eis und wundern Brot, und wenn sie nichts aus dem Meer essen, wie Seetang oder anderes Meeresgemüse, können sie auf das gleiche Drawback stoßen.

Die Eltern eines Dreijährigen gemeldet Sie bemühen sich, ihre einzigen gesündesten Lebensmittel zu ernähren, und ihre Ernährung umfasste nur pflanzliche, ungesalte und ungeschickte Lebensmittel. Sie bekam keine unverarbeiteten Lebensmittel, aber sie bekam auch keine Vitamin -Supplementierung, was tödlich sein könnte. Ohne Vitamin B12 können diejenigen mit streng pflanzlichen Diäten irreversible Nervenschäden entwickeln, aber in diesem Fall entstand zuerst ein Kropf aufgrund einer unzureichenden Jodaufnahme.

In einem anderen Fall von „Veganismus als Ursache für Jodmangel-Hypothyreose“, ein Kleinkind wurde krank nach dem Absetzen. Vor dem Absetzen ging es ihm intestine, weil seine Mutter ihre vorgeburtlichen Vitamine, die zum Glück Jod enthielten, immer wieder einnahm.

Die meisten Vegetarier und Veganer Sind Offensichtlich nicht bewusst, wie wichtig die Jodaufnahme während der Schwangerschaft ist, „für die neurologische Entwicklung des ungeborenen Kindes, ähnlich wie ihre allfressenden Gegenstücke“. Die American Thyroid Affiliation und die American Academy of Pediatrics haben empfohlen Die Frauen, die nur planen, schwanger zu werden, sollten eine tägliche Ergänzung mit 150 Mikrogramm Jod enthalten, doch nur 60 Prozent der in den USA vermarkteten vorgeburtlichen Vitaminen enthalten dieses wesentliche Mineral. Trotz der Empfehlungen enthalten etwa 40 Prozent der pränatalen Vitamine es nicht. “Daher ist es äußerst wichtig, dass Frauen, insbesondere wenn sie schwanger, stillen oder eine Schwangerschaft planen, die Etiketten ihrer Multivitamin -Nahrungsergänzungsmittel lesen, um sicherzustellen, dass sie eine angemessene Menge an Jod erhalten.”

Frauen im reproduktiven Alter haben ein durchschnittlicher Jodniveau von 110 mcg/Liter, was Ist Intestine für nicht schwangere Personen, aber wir möchten, dass Frauen während der Schwangerschaft mindestens 150 mcg/Liter bekommen. (Es handelt sich im Grunde genommen um einen 24-Stunden-Urin-Check, bei dem Jod-Ausreicherung bei nicht schwangeren Erwachsenen als 100 mcg/Liter Urin definiert wird. Der durchschnittliche Veganer hat dies in der bisher größten Studie nicht erreicht, eine aus Boston.)

Die empfohlene durchschnittliche tägliche Aufnahme Ist 150 mcg professional Tag für die meisten Menschen, die wir ungefähr anderthalb Tassen Kuhmilch einbeziehen können. Bedauerlicherweise sind milchbasierte milks auf pflanzlichen Foundation nicht mit Jod und durchschnittlich nur etwa 3 MCG professional Tasse angereichert. Obwohl viele milks auf pflanzliche Foundation mit Kalzium befestigt sind, Forscher gefunden In der bisher größten systematischen Studie waren nur 3 von 47 mit Jod befestigt. Diejenigen, die befestigt waren Sind Veganer einem Jodmangel gefährdet?.

Pflanzliche Milchunternehmen prahlen Um ihre Milch mit Kalzium und oft Vitaminen B12, D und A zu bereichern, sind jedoch nur selten Versuche, den Jodgehalt zu entsprechen. Der einzige Grund, warum Kuhmilch hat So viel ist, dass die Produzenten das Futter der Tiere bereichern oder es von ihren Ehrern tropft. Warum fügt Plant-Milk-Unternehmen nicht auch Jod hinzu? Ein Lebensmittelwissenschaftler von Silk erzählte mir, dass mein Carrageenan -Video eine Rolle in der Firma spielte, die zu einem anderen Verdicker wechselte. Hoffentlich wird Seide dieses Video auch sehen und erwägen, Jod hinzuzufügen, oder vielleicht wird ein anderes Unternehmen die Möglichkeit für einen Marktvorteil nutzen.

Die Forscher kommen zu dem Schluss, dass Personen, die milchbasierte milchbasierte nicht mit Jod befestigte Jod konsumieren, möglicherweise einem Jod-Mangel ausgesetzt sein, es sei denn, sie verbrauchen different Jodquellen mit Ernährung, von denen die gesündesten Meeresgemüse sind, die wir als nächstes abdecken werden.

Anmerkung des Arztes:

Dies ist die erste in einer Vier-Vide-Serie zur Schilddrüsenfunktion. Die nächsten drei sind:

Weitere Informationen zu Jod finden Sie in den zugehörigen Beiträgen unten.