Warum geben US-Steuerzahler Milliarden von Greenback aus, um Unternehmen wie die Zucker- und Fleischindustrie zu unterstützen?
Der Anstieg des Kalorienüberschusses reicht aus, um erklären Die Fettleibigkeitsepidemie struggle weniger eine Veränderung der Nahrungsmittelmenge als vielmehr der Nahrungsmittelqualität. Der Zugang zu billigen, kalorienreichen und minderwertigen Fertiggerichten explodiertund die Bundesregierung sehr gespielt eine Rolle dabei, dass dies geschieht. Die US-Steuerzahler subventionieren Milliarden von Greenback, um die Zuckerindustrie, die Maisindustrie und ihren Fruktosesirup sowie die Produktion von Sojabohnen zu stützen, von denen etwa die Hälfte zu Pflanzenöl verarbeitet wird und die andere Hälfte als billiges Futter verwendet wird, um Greenback-Menü-Fleisch herzustellen. Sie können sehen eine Tabelle der Subventionsempfänger unten und bei 0:49 in meinem Video Die Rolle von Steuersubventionen bei der FettleibigkeitsepidemieWarum müssen Steuerzahler geben quick eine Viertelmilliarde Greenback professional Jahr für die Sorghumindustrie? Wann haben Sie das letzte Mal Sorghum gegessen? Es ist quick alles gefüttert für Rinder und anderes Vieh. „Wir haben erstellt eine Lebensmittelpreisstruktur, die relativ gesehen Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, Süßigkeiten und Fette begünstigt“ – tierische Produkte, Zucker und Öle.
Das Agrargesetz begonnen wurde als Notmaßnahme während der Großen Despair in den 1930er Jahren eingeführt, um Kleinbauern zu schützen, wurde aber von der Agrarindustrie zu einer Geldquelle mit Wahlgeschenken umfunktioniert – einschließlich der besagten Rind- und Schweinefleischproduzenten. Von 1970 bis 1994 waren die weltweiten Rindfleischpreise fallengelassen um mehr als 60 Prozent. Und wenn es nicht die Steuerzahler gäbe „Süßung den Topf“ mit Milliarden von Greenback professional Jahr, würde Excessive-Fructose Corn Sirup die Soda-Industrie etwa 12 Prozent mehr kosten. Dann wir Hand Milliarden von Large Soda mehr durch das Supplemental Vitamin Help Program (SNAP), ehemals bekannt als Meals Stamps Program, um einkommensschwachen Personen zuckerhaltige Getränke zur Verfügung zu stellen. Warum ist Hühnchen so billig? Nach einem Farm Invoice wurden Mais und Soja subventioniert unter den Produktionskosten für billiges Tierfutter. Wir haben der Geflügel- und Schweinefleischindustrie effektiv jeweils etwa 10 Milliarden Greenback gegeben. Das ist kein Pappenstiel – oder besser gesagt: es ist ein Pappenstiel!
Das ist Ändern was wir essen.
Wie Sie unten sehen können und bei 2:03 in meinem Videozum Teil dank Subventionen, waren Milchprodukte, Fleisch, Süßigkeiten, Eier, Öle und Limonaden bekommen relativ billiger im Vergleich zum allgemeinen Verbraucherpreisindex für Lebensmittel, als die Fettleibigkeitsepidemie zunahm, während sich die relativen Kosten für frisches Obst und Gemüse verdoppelten. Dies kann helfen erklären Warum ist im gleichen Zeitraum der Anteil der Amerikaner, die täglich fünf Portionen Obst und Gemüse essen, von 42 Prozent auf 26 Prozent gesunken? Warum subventionieren wir nicht einfach die Produkte? Denn dort ist das Geld nicht zu finden.
„Um zu verstehen, was ist Gestaltung unserer heutigen Lebensmittellandschaft ist es wichtig, die Bedeutung von Gewinndifferenzen zu verstehen.“ Vollwertkost oder minimal verarbeitete Lebensmittel wie Bohnen in Dosen oder Tomatenmark sind das, was die Lebensmittelindustrie als „Massenware“ bezeichnet. Ihre Gewinnspannen sind so gering, dass „einige normalerweise zum Selbstkostenpreis oder darunter als Lockangebot verkauft werden, um Kunden in den Laden zu locken“, in der Hoffnung, dass sie auch die „Mehrwertprodukte“ kaufen. Zu den profitabelsten Produkten für Hersteller und Verkäufer zählen die hochverarbeiteten, fettigen, zuckerhaltigen und salzigen Mixturen aus künstlich aromatisierten, gefärbten und künstlich billigen Zutaten – dank Subventionen der Steuerzahler.
Verschiedene Lebensmittel bringen unterschiedliche Erträge. Gemessen am „Gewinn professional Quadratmeter Verkaufsfläche“ im Supermarkt zählen Süßwaren wie Schokoriegel durchweg zu den lukrativsten. Die Preisaufschläge sind das einzig Gesunde an ihnen. Frittierte Snacks wie Kartoffelchips und Mais-Chips sind ebenfalls sehr profitabel. PepsiCos Tochterunternehmen Frito-Lay prahlt damit, dass seine Produkte zwar nur etwa 1 Prozent des gesamten Supermarktumsatzes ausmachten, aber für mehr als 10 Prozent des Betriebsgewinns der Supermärkte und 40 Prozent des Gewinnwachstums verantwortlich seien.
Es ist additionally keine Überraschung, dass das gesamte System auf Müll ausgerichtet ist. Der Anstieg der Kalorienzufuhr struggle nicht nur auf mehr Nahrung zurückzuführen, sondern auf eine andere Artwork von Nahrung. Es gibt eine dumme Dichotomie hinsichtlich der Ursachen der Fettleibigkeitsepidemie: Ist es der Zucker oder das Fett? Beide werden stark subventioniert und beide sind durchgestartet. Wie Sie unten und bei 4:29 und 4:35 in meinem Videozusammen mit einem signifikanten Anstieg von raffinierten Getreideprodukten, der schwer zu quantifizieren ist, struggle der Anstieg der Fettleibigkeit begleitet durch eine Steigerung des professional Kopf zugesetzten Zuckers um etwa 20 Prozent und der zugesetzten Fette um 38 Prozent.
Mehr als die Hälfte aller Kalorien verbraucht Die meisten Erwachsenen in den USA ernährten sich von diesen subventionierten Lebensmitteln und scheinen dadurch schlechter dran zu sein. Diejenigen, die am meisten davon aßen, wiesen deutlich höhere Werte bei Risikofaktoren für chronische Krankheiten auf, darunter erhöhte Cholesterinwerte, Entzündungen und Übergewicht.
Wäre die Regierung wirklich eine Regierung des Volkes, durch das Volk und für das Volk, würden wir, wenn überhaupt, gesunde Lebensmittel subventionieren, um Obst und Gemüse billig oder sogar kostenlos zu machen. Stattdessen fließen unsere Steuergelder in die Zuckerindustrie oder in Viehfutter, um billiges Fastfood-Fleisch herzustellen.
Apropos Sorghum, ich hatte es noch nie zuvor gegessen und es ist köstlich! Tatsächlich wünschte ich, ich hätte es vorher entdeckt Wie man keine Diät macht wurde veröffentlicht. Ich füge jetzt Sorghum und Fingerhirse zu meiner BROL-Schüssel hinzu, die früher nur violette Gerstengrütze, Roggengrütze, Hafergrütze und schwarze Linsen enthielt, sodass das Akronym zu einem unaussprechlichen BROLMS geworden ist. Wie auch immer, Sorghum ist ein großartiger Reisersatz für diejenigen, die meinen Videoserie „Reis und Arsen“ und waren ebenso wie ich davon überzeugt, dass wir unser Getreideangebot diversifizieren müssen.
Kommen wir nun zum Advertising and marketing. Nach der vom Steuerzahler subventionierten Kalorienflut auf dem Markt musste die Lebensmittelindustrie einen Weg finden, diese in die Münder der Menschen zu bringen. Als nächstes additionally: Die Rolle des Marketings bei der Fettleibigkeitsepidemie.
Wir sind etwa bei der Hälfte dieser Serie über die Fettleibigkeitsepidemie angekommen. Wenn Sie bisher etwas verpasst haben, schauen Sie sich die zugehörigen Movies unten an.
Discussion about this post