Proteinreiche Brownie-Teighäppchen

In der Excessive Faculty und im Faculty struggle ich süchtig nach allem verarbeitetes Junkfood und Süßigkeiten. Seitdem habe ich die Mini-Snack-Kuchen gegen echte Lebensmitteloptionen ausgetauscht, die viel gesünder und viel köstlicher sind! Diese Brownie-Teighäppchen sind die neueste Kreation aus meiner Küche.

Sie sind eine gute Quelle für Proteine ​​und gesunde Fette für konstante Energie. Außerdem sind sie natürlich gesüßt, es ist kein hochverarbeiteter Zucker erforderlich! Meine Kinder lieben diese und sie sind ziemlich schnell aufgebraucht, wenn die Portion fertig ist.

Gesunde Brownie-Teighäppchen

Das Beste an der Brownie-Zubereitung sind nicht einmal die Brownies, sondern die Möglichkeit, die Schüssel abzulecken. Ich habe zwar keine Angst vor rohem Ei von Weidehühnern, aber in den meisten Brownie-Rezepten lauern andere Dinge, von denen ich kein Fan bin. Diese Model ist nicht nur voller Protein, sondern verzichtet auch komplett auf Mehl. Sie sind außerdem eifrei für alle, die auf Eier verzichten müssen.

Die Nussbutter verleiht ihm eine cremige Foundation und fügt hinzu gesunde Fette. Dann gibt es natürlich antioxidantienreiches Kakaopulver für einen reichhaltigen, schokoladigen Geschmack. Meine Kinder mögen auch Mini-Schokoladenstückchen für further Schokolade. Der Ahornsirup oder der rohe Honig sorgen für einen Hauch Süße, ohne es zu übertreiben. Und was noch besser ist: Diese natürlichen Süßstoffe stecken voller Mineralien und Mikronährstoffe für die Zellgesundheit und Energie, die Ihnen keinen Absturz beschert.

Proteinreich

Mir geht es vor allem darum, Protein zu priorisieren. Nach Jahren der Unterernährung struggle mein Stoffwechsel viel glücklicher, als ich anfing, meinen Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Dazu gehört auch, sicherzustellen, dass ich meine Proteinziele erreiche. Während ich zum Frühstück gerne mindestens 40 Gramm Protein esse, möchte ich, dass meine Snacks (und sogar Desserts!) meine Ziele unterstützen.

Hier sind einige weitere proteinreiche Desserts, wenn Sie nach mehr Optionen suchen!

Diese Brownie-Teighäppchen schmecken, als würden Sie einen Löffel zuckerhaltigen Brownie-Teig essen, sind aber tatsächlich intestine für Sie. Wir essen sie als Dessert oder Snack. Und wenn Sie sie zum Mittagessen einpacken, frieren Sie sie ein, bevor Sie sie in den Lunchbehälter geben, damit sie ihre Kind behalten.

Proteinreiche Brownie-Teighäppchen

Ein reichhaltiger, schokoladiger Snack, der wie ein Leckerbissen schmeckt, aber wie eine echte Mahlzeit sättigt.

• Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.

• Hüttenkäse, Proteinpulver, Kakaopulver, Nussbutter, Ahornsirup und Vanille in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mixen, bis eine glatte und dicke Masse entsteht.

• In eine Schüssel geben und Mandelmehl einrühren, bis die Mischung fest genug ist, um sie löffeln zu können. Bei Verwendung Schokoladenstückchen unterheben.

• Aus dem Teig 12–16 Stück Brownie-Teig formen. Den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen. Wenn Ihr Teig wirklich weich ist, kühlen Sie die Schüssel zunächst etwa 10–15 Minuten ab, bevor Sie ihn auslöffeln.

Nährwertangaben

Proteinreiche Brownie-Teighäppchen

Menge professional Portion (1 Bissen)

Kalorien 65
Kalorien aus Fett 27

% Tageswert*

Fett 3g5 %

Gesättigtes Fett 1g6 %

Transfett 0,004 g

Mehrfach ungesättigtes Fett 0,3 g

Einfach ungesättigtes Fett 1g

Cholesterin 7 mg2 %

Natrium 61 mg3 %

Kalium 69 mg2 %

Kohlenhydrate 6g2 %

Ballaststoffe 1g4 %

Zucker 3g3 %

Protein 5g10 %

Vitamin A 23 IE0%

Vitamin C 0,01 mg0%

Kalzium 47 mg5 %

Eisen 0,2 mg1 %

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Wenn Ihr Haus wie meines ist, hilft es, die Cost kleiner zu rollen, um die Menge zu verlängern. Ich mache oft 16 Mini-Häppchen, damit jeder eins bekommt und die älteren Kinder sich ein zweites holen können.

Lagerung und Haltbarkeit

Diese Brownie-Teighäppchen bleiben im Kühlschrank bis zu 5 Tage oder im Gefrierschrank bis zu 2 Monate haltbar. Wenn ich eine Portion zubereite, sind sie normalerweise noch am selben Tag weg! Sie können die Menge auch verdoppeln oder verdreifachen, um sie für später einzufrieren.

Was sind einige Ihrer gesünderen Leckereien, die Sie am liebsten zubereiten? Hinterlassen Sie einen Kommentar und teilen Sie ihn unten!