Immediate Pot Black Eyed Peas und Greens

*Wenn Sie keine kreolische oder Cajun-Gewürzmischung finden, können Sie sie mit diesem Gewürzmischungsrezept selbst herstellen Hier.

Gradual Cooker Zubereitung: Black Eyed Peas über Nacht in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen. Geben Sie die Schwarzaugenerbsen zusammen mit allen Zutaten außer dem Gemüse in den Behälter des Gradual Cookers. Intestine umrühren, abdecken und 4–6 Stunden lang auf hoher Stufe oder 8–12 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen (gemäß den Anweisungen des Herstellers). Das Gemüse unterrühren und 8 Minuten weich werden lassen, dann sofort servieren.

Anleitung für den Herd: Black Eyed Peas über Nacht in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen. Geben Sie die Schwarzaugenerbsen zusammen mit allen Zutaten außer dem Gemüse in einen großen Topf. Intestine umrühren, abdecken und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 1 Stunde lang kochen, bis die Bohnen weich sind. Möglicherweise muss zusätzliches Wasser hinzugefügt werden, das durch Verdunstung verloren geht. Das Gemüse unterrühren und 8 Minuten weich werden lassen, dann sofort servieren.