Himbeer -French dressing -Salat -Dressingrezept

Himbeeren sind eine meiner Lieblingsfrüchte. Ich liebe es, Salaten frische Himbeeren zu verleihen und sie für einen Nachtgenuss schlicht zu essen. Wir kaufen oft Frische Himbeeren In großen Mengen von einem örtlichen Bio -Landwirt, wenn sie in der Saison sind, und sie für den Relaxation des Jahres einfrieren.

Gefrorene Himbeeren sind für sich genommen ein erfreulicher Snack, aber wir verwenden sie hauptsächlich in Eis am Stiel und in dieser hausgemachten Himbeer -French dressing.

Hausgemachter Himbeer -French dressing -Salatdressing

Nichts schlägt den frischen natürlichen Geschmack von roten Himbeeren, mit etwas säuerlichem Essig und einem Hauch von Süße von rohem Honig. Es ist sicherlich besser als die im Laden gekauften Versionen mit Sojabohnen- und Rapsöl und Maissirup mit einer Seite Kaliumsorbate! Ich mache diese frische Model lieber stattdessen und werde oft eine Cost für einen Mittagssalat aufschlagen.

Es ist von Natur aus Milchprodukte und glutenfrei und niedrig für den Gesamtzucker. Einige hausgemachte Himbeer -Vinaigrettes beginnen mit Himbeermarmelade, aber ich habe festgestellt, dass es immer noch viel Geschmack bietet. Außerdem ist es einfacher, die Süße zu kontrollieren, indem Sie den raffinierten Zucker überspringen.

French dressing -Zutaten

Wie der Title schon sagt, sind die Hauptzutaten Himbeeren und Essig. Sie können jeden Essig in diesem Rezept verwenden, aber ich bevorzuge Weißweinessig oder Kokoswasseressig. Ich habe auch Kombucha schon einmal benutzt und es gibt einen hervorragenden Geschmack. Als ich folgte meine AutoimmundiätIch habe Kokoswasseressig oder Kombucha anstelle von Weißweinessig verwendet.

Rotweinessig, Apfelessig oder sogar Zitronensaft funktionieren. Verwenden Sie stattdessen für eine Balsamico -French dressing -Model von Rasperry Balsamic. Es gibt ihm einen tiefen, reichhaltigen Geschmack aus dem Trauben Moschus.

Nicht nur für Salate…

Während Himbeer -French dressing ein klassisches Salatdressing ist, kann es auch verschiedene andere Möglichkeiten verwendet werden. Es ist eine ausgezeichnete Marinade für Fleisch, insbesondere rotes Fleisch oder übertrieben Gebratenes Gemüse oder Kartoffeln.

Wenn Sie Raspberry French dressing mögen, probieren Sie diese natürliche hausgemachte Model. Sie können auch meine anderen bevorzugten hausgemachten Favoriten ansehen Rezepte für Salatdressingrezepte Hier.

Himbeer -French dressing -Dressingrezept

Ein einfaches und köstliches Himbeer -French dressing -Rezept mit echten Himbeeren, Olivenöl, Essig oder Kombucha und rohem Honig.

• Wenn Sie gefrorene Himbeeren verwenden, lassen Sie sie zuerst auf Raumtemperatur aufgetauen.

• Kombinieren Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Himbeeren und Weißweinessig. Bis glatt pürieren.

• Wenn der Mixer mit niedriger Geschwindigkeit läuft, beträgt das Olivenöl sehr langsam, um das Dressing zu emulgieren.

• Fügen Sie den Honig oder Ahornsirup hinzu und mischen Sie sie, bis sie eingearbeitet sind.

• Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer zum Geschmack würzen. Kurz mischen, um zu kombinieren.

• Für eine glattere Konsistenz die French dressing durch ein feines Mesh-Sieb abseihen, um die Himbeersamen zu entfernen.

• Übertragen Sie die French dressing in ein Glas oder eine Flasche und kühlen Sie sie bis zur Verwendung ab. Vor dem Servieren intestine schütteln.

Nährwertangaben

Himbeer -French dressing -Dressingrezept

Betrag professional Portion (2 EL)

Kalorien 96
Kalorien von Fett 81

% Täglicher Wert*

Fett 9g14%

Gesättigtes Fett 1g6%

Polyunes ungesättigtes Fett 1g

Monus ungesättigtes Fett 7g

Natrium 98 mg4%

Kalium 19mg1%

Kohlenhydrate 4g1%

Faser 1g4%

Zucker 3g3%

Protein 0,1 g0%

Vitamin a 3iu0%

Vitamin c 3mg4%

Kalzium 3mg0%

Eisen 0,2 mg1%

* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.

• Über einen Salat oder geröstetes Gemüse beträufeln oder als Marinade für Fleisch verwenden.
• Diese French dressing kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor jedem Gebrauch intestine schütteln.

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