Gradual Cooker Boston Butt-Rezept (Instantaneous Pot-Choice)

Da ich im Süden aufgewachsen bin und dort lebe, bin ich ziemlich vertraut damit Schweinefleischgrill. Ich weiß auch, dass die meisten Grillplätze in ihrer Soße Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und andere Non-Meals-Zutaten verwenden. Dieses Boston-Pork-Roast-Rezept vermeidet all das und verwendet einfach köstliche Vollwertzutaten für den besten Geschmack.

Boston Butt ist eines der am einfachsten zu schneidenden Schweinefleischstücke und auch eines der günstigsten. Ich konnte Boston Butt von finden Weideschweinefleisch Zu tollen Preisen und durch langsames Garen macht dieses Rezept es unglaublich zart. Boston Butt Roast im Crockpot ist auch ein einfaches Rezept für Tage, an denen Sie den ganzen Tag außer Haus sind und das Abendessen fertig haben möchten, wenn Sie nach Hause kommen. Mit einem Haus voller Kinder und Jugendlicher, die Sport treiben, passiert hier viel!

So servieren Sie Boston Butt Roast

Für unsere Familie reicht ein Boston Butt Roast mit allen Resten für etwa drei Mahlzeiten. Es ist eine leckere Proteinquelle und schmeckt sowohl pur als auch in anderen Gerichten intestine. Aus den Resten haben wir Barbecue-Omeletts gemacht. Es schmeckt auch hervorragend in Tacos oder für einen proteinreichen Salat.

Ich magazine den Braten zu quick jeder Artwork von Kartoffel- oder Gemüsegericht. Passt auch hervorragend zu etwas Sauerteigbrot, Reis oder Salat. Versuchen Sie es mit einigen Süßkartoffel-Pommesherzhaft gefüllte Süßkartoffelnoder gerösteter Rosenkohl. Hier ist ein Tipp: Kochen Sie einige geröstete ganze Süßkartoffeln in mehreren Portionen, um sie für eine schnelle Mahlzeit aus dem Kühlschrank zu holen. Geben Sie etwas Boston Butt Roast BBQ darüber und Sie haben eine einfache Mahlzeit!

Verwenden Sie Reste für Tacos, Nachos, Ofenkartoffeln, Salat-Wraps oder Frühstücks-Hash.

Tipps für das beste Boston Butt Roast-Rezept

Bewahren Sie alle Reste in den restlichen Säften auf, um den besten Geschmack und die beste Zartheit zu erzielen. Wenn Sie es jemals einfrieren müssen, frieren Sie es auch mit der Flüssigkeit ein. Dadurch wird die Textur beim Auftauen geschützt.

Wenn Ihnen nach dem Kochen zu viel Flüssigkeit übrig bleibt, gibt es eine einfache Lösung. Unter gelegentlichem Rühren 10–20 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist und glänzend und leicht dickflüssig aussieht. Es sollte einen Löffel bedecken und nicht wie Brühe verlaufen.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten. Verwenden Sie Reste für Tacos, Nachos, Ofenkartoffeln, Salat-Wraps oder sogar Frühstücks-Hash.

Gradual Cooker Boston Butt-Rezept

Ein einfacher Gradual Cooker Boston Butt mit aromatischen Gewürzen, fruchtiger Ananas und rauchigem Barbecue.

• Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Scheiben und legen Sie sie auf den Boden eines Gradual Cookers mit einem Fassungsvermögen von mindestens 6 Litern.

• Spülen Sie den Boston Butt ab und legen Sie ihn auf die Zwiebeln.

• Mit Gewürzen bestreuen.

• Die ganze Dose Ananas darüber gießen. Wenn Sie frische Ananas verwenden, schälen, entkernen, schneiden Sie die Ananas in dünne Scheiben und legen Sie sie über das Schweinefleisch.

• Den Apfelessig hinzufügen.

• Setzen Sie den Deckel auf den Gradual Cooker und kochen Sie ihn 10–12 Stunden lang oder bis er weich ist. Erst nach mindestens 8 Stunden öffnen und dann auf Zartheit prüfen.

• „Nach dem Garen das Schweinefleisch zerkleinern.

• ½–1 Tasse Kochflüssigkeit auslöffeln und mit der BBQ-Sauce 5–10 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie die Flüssigkeit zurück in das Schweinefleisch und rühren Sie es um.

Nährwertangaben

Gradual Cooker Boston Butt-Rezept

Menge professional Portion

Kalorien 585
Kalorien aus Fett 277

% Tageswert*

Fett 30,8g47 %

Gesättigtes Fett 11,3 g71 %

Cholesterin 167 mg56 %

Natrium 1196 mg52 %

Kohlenhydrate 30,9 g10 %

Faser 1,9 g8 %

Zucker 23,9 g27 %

Protein 44,1g88 %

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Probieren Sie Reste auf Salaten oder in Omeletts zum Frühstück!

Instantaneous Pot Boston Butt-Rezept

Das obige Rezept gilt für den Gradual Cooker Boston Butt, Sie können es jedoch problemlos für den Instantaneous Pot modifizieren.

Anweisungen für den Instantaneous-Topf

1. Drehen Sie den Instantaneous-Topf auf Sauté. Geben Sie einen kleinen Spritzer Öl hinzu und kochen Sie die geschnittenen Zwiebeln 3–4 Minuten lang, bis sie weich sind. Drücken Sie Abbrechen.
2. Legen Sie den Boston Butt Roast auf die Zwiebeln. Mit allen Gewürzen gleichmäßig bestreuen.
3. Gießen Sie die zerdrückte (oder frisch gehackte) Ananas und den Apfelessig über das Schweinefleisch. Fügen Sie eine halbe Tasse Wasser oder Brühe hinzu, damit der Instantaneous Pot unter Druck kommt.
4. Befestigen Sie den Deckel und stellen Sie das Ventil auf „Abdichten“. 75 Minuten bei hohem Druck kochen. Lassen Sie den Druck 20 bis 30 Minuten lang auf natürliche Weise ablassen und lassen Sie dann den restlichen Druck ab.
5. Das Schweinefleisch herausnehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern.
6. Schalten Sie den Instantaneous-Topf wieder auf Sauté und lassen Sie die Kochflüssigkeit 10–15 Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.
7. Die Barbecuesauce einrühren und 2–3 Minuten köcheln lassen.
8. Geben Sie das zerkleinerte Schweinefleisch zurück in den Topf, schwenken Sie es um und servieren Sie es.

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