Gesundes Pfefferminz-Mokka-Rezept

Jedes Mal, wenn Weihnachten vor der Tür steht, fange ich an, Visionen von einem Pfefferminzmokka zu haben. Ich genieße es uneingeschränkt alles rund um Kaffeeaber ausgefallene Kaffeegetränke können ein echtes Budgetproblem sein (ganz zu schweigen davon, dass sie voller Zucker sind). Zum Glück gibt es ein einfaches und köstliches Pfefferminz-Mokka-Rezept, das Sie zu Hause mit gesunden, echten Lebensmittelzutaten zubereiten können.

Sie werden nicht einmal den Starbucks-Pfefferminz-Mokka für 7 US-Greenback verpassen!

Ein gesundes Pfefferminz-Mokka-Rezept

Während meiner Collegezeit besuchte ich häufig Coffeeshops, um meinen Koffeinschub zu holen. Jetzt, wo ich älter und hoffentlich etwas weiser bin, koche ich meinen Kaffee normalerweise zu Hause mit Bio-Bohnen.

Ich vermisse Mainstream-Coffeeshops überhaupt nicht, da ich zu Hause sogar ausgefallene Kaffeesorten wie Pumpkin Spice oder Vanilla Latte zubereiten kann. Sie schmecken genauso intestine wie die herkömmliche Variante, meiner Meinung nach sogar noch besser. Ich liebe es, dass ich echte Lebensmittelzutaten verwenden kann, die meinem Gehirn und meinem Körper einen Schub geben.

Ich werde oft gefragt: „Wie schafft man das alles mit einem Weblog und so vielen Kindern?“ Die Antwort lautet: Ich mache nicht alles selbst, sondern mache es auch einen strukturierten Zeitplan und genügend gesunde Fette essen. Dieses Rezept ist vollgepackt mit hirnfördernden Fetten und hält mich den ganzen Tag voller Energie, aber nicht nervös.

Zutaten für Pfefferminz-Mokka

Baristas der beliebten Coffeeshop-Kette verwenden Espresso, Pfefferminzsirup und Milch, um ihren berühmten Pfefferminz-Mokka-Kaffee zuzubereiten. Ich finde, diese hausgemachte Model ist noch besser. Es wird nicht ganz so schmecken wie bei Starbucks oder anderen Coffeeshops, aber es gefällt mir besser.

Wenn Sie möchten, können Sie dem Rezept auch etwas milchfreie Mandelmilch, Hafermilch oder Milch von grasgefütterten Kühen hinzufügen. Allerdings habe ich festgestellt, dass es mit den gesunden Fetten extrem cremig ist und nicht einmal die Zugabe von Milch benötigt!

Möchten Sie, dass Sie etwas noch schneller zur Hand haben, wenn Sie Lust auf Pfefferminz-Mokka haben? Probieren Sie es aus Pfefferminz-Mokka-Milchkännchen Rezept zum Hinzufügen zu Ihrem Morgenkaffee.

Wie man einen hausgemachten Pfefferminz-Mokka macht

Ich füge meinem Kaffee quick immer einen Esslöffel Butter, Kokosnussöl und/oder MCT-Öl hinzu. Es ist der perfekte Weg, um gesunde Fette und zusätzliche Vorteile zu erhalten.

Ich benutze es oft Pilzkaffee von 4 Sigmatic für die zusätzlichen Superfood-Vorteile. Ich verspreche, es schmeckt nicht nach Pilzen, sondern nach großartigem Kaffee! Sie haben auch eine köstliche heiße Schokolade mit Reishi-Pilzen, die ebenfalls eine leckere Ergänzung zu diesem Rezept wäre.

Ich habe Variationen dieses Rezepts mit Kaffee, entkoffeiniertem Kaffee, Chai-Tee, und Kräutertees. Sie sind alle köstlich! Alles, was Sie brauchen, ist gebrühter Kaffee, ein paar Zutaten und ein Mixer, um in wenigen Minuten Ihren eigenen Pfefferminz-Mokka zuzubereiten.

Ein Wort der Warnung: Wenn Sie es nicht gewohnt sind, Kokosöl zu konsumieren, beginnen Sie langsam. Kokosöl und MCT-Öl können kurzfristig Übelkeit verursachen, wenn man sie nicht gewohnt ist. Beide haben immunstärkende, stoffwechselfördernde und hefebekämpfende Eigenschaften. Aber wenn Sie zu schnell einsteigen, könnte Ihr Magen rebellieren!

Pfefferminz-Mokka-Rezept

Machen Sie Ihren eigenen Pfefferminz-Mokka mit gehirnfördernden, gesunden Fetten, antioxidantienreichem Kakaopulver und einem kleinen Minz-Kick.

• Brühen Sie den Kaffee auf.

• Gießen Sie den noch heißen Kaffee in einen Mixer oder eine große Tasse, wenn Sie einen Stabmixer verwenden.

• Die restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Sekunden lang auf höchster Stufe mixen, bis alles emulgiert ist. Wenn Sie Pfefferminz-Stevia verwenden, lassen Sie den Honig und den Pfefferminzextrakt/das Pfefferminzöl weg. Dieser Schritt ist wichtig, da dadurch Schaum und ein cremiger Geschmack anstelle eines öligen Geschmacks entstehen. Kein Aufschäumer nötig!

• Trinken und genießen!

Nährwertangaben

Pfefferminz-Mokka-Rezept

Menge professional Portion (1 Tasse)

Kalorien 291
Kalorien aus Fett 234

% Tageswert*

Fett 26g40 %

Gesättigtes Fett 19g119 %

Transfett 0,5 g

Mehrfach ungesättigtes Fett 1g

Einfach ungesättigtes Fett 4g

Cholesterin 30 mg10 %

Natrium 96 mg4 %

Kalium 162 mg5 %

Kohlenhydrate 19g6 %

Ballaststoffe 1g4 %

Zucker 17g19 %

Protein 1g2 %

Vitamin A 350 IE7 %

Vitamin C 0,1 mg0%

Kalzium 12 mg1 %

Eisen 0,4 mg2 %

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

• Wenn Sie schwanger sind oder stillen, beachten Sie die folgenden Sicherheitsinformationen.
• Mit servieren meine selbstgemachten Marshmallows oder Schlagsahne für einen ganz besonderen Genuss!

Der krönende Abschluss

Ich füge meinen Getränken nicht immer Toppings hinzu, aber manche Leute lieben die zusätzliche Dekoration. Wenn Sie Ihren Feiertagsdrink etwas schicker gestalten möchten, fügen Sie etwas Garnitur hinzu. Ich magazine einige davon zerkleinert natürliche Zuckerstangen oben drauf, wenn ich etwas Ausgefallenes für Gäste brauche. Auch einige gesunde weiße Schokoladenschokolade oder dunkle Schokoladenlocken passen hervorragend dazu.

Fügen Sie einen kleinen Klecks Schlagsahne von Weidetieren hinzu oder geschlagene Kokoscreme wenn gewünscht. Manche hausgemachte Marshmallows sind auch eine tolle Topping-Possibility!

Sicherheit ätherischer Öle

Dieses Rezept erfordert natürlichen Pfefferminzextrakt oder 1 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl. Da Pfefferminzextrakt aus in Alkohol verdünntem ätherischem Öl hergestellt wird, konsumieren Sie in jedem Fall das Pflanzenöl. Manche Leute bevorzugen jedoch eine Type gegenüber der anderen.

Es bestehen Bedenken, dass Pfefferminzöl in medizinischen oder ergänzenden Mengen die Muttermilchproduktion verringern kann. Und schwangeren Frauen (insbesondere im ersten Trimester) wird davon abgeraten Einnahme ätherischer Öle. Die in diesem Rezept enthaltene Menge (insbesondere bei Verwendung von Pfefferminzextrakt) ist in kulinarischen Mengen minimal und wird allgemein als sicher für die meisten Menschen angesehen.

Eine ganze Latte-Liebe

Wenn Sie kein Minz-Fan sind oder auf die Pfefferminze verzichten möchten, probieren Sie stattdessen diese Variationen:

Sind Sie ein Fan von Pfefferminzmokkas? Haben Sie schon einmal Ihre eigenen Lattes gemacht? Hinterlasse einen Kommentar und lass es mich wissen!