Ich bin ein Fan aller Dinge, aber Kürbisgewürz kann nach einer Weile alt werden. Dieses köstliche, gesunde Apfel -Crisp -Rezept bietet süße und säuerliche Äpfel, duftende Apfelkuchengewürz und eine Schmelze in Ihrem Mund knusprig. Alle Geschmacksrichtungen, die Sie an einem coolen Herbsttag wünschen können.
Die meisten von uns sind mit Apple Pie, Apple Crisp und Apple Cobbler aufgewachsen. Diese klassischen Gerichte schmeckten Additionally Intestine, aber sie waren auch absolut voller Zucker! Diese aktualisierte Model hat immer noch alle Geschmacksrichtungen, die Sie über den ursprünglichen Apple Crisp lieben, aber sie ist natürlich gesüßt und kornfrei.
Die (nicht so) geheime Zutat ist mein hausgemachtes Apfelkuchengewürz. Sobald Sie eine Cost gemischt haben (es hat sich einen dauerhaften Platz in meiner Speisekammer verdient!), Ist es wirklich einfach, Ihren Apfel knusprig zu würzen. Oder Pfannkuchenoder Muffins oder etwas anderes, dem Sie einen köstlichen Herbstgeschmack hinzufügen möchten.
Gesunder Apfelschaltstoffzutaten
Apple Crisp hat normalerweise Hafer, aber nicht immer. Manchmal werden die Begriffe, die Apfel knusprig und Apfelströgel austauschbar verwendet, und viele der Zutaten überlappen sich. Alles, was Sie wirklich wissen müssen, ist, dass dieser Apfel -Crisp toll schmeckt!
Anstelle von normalem Mehl und Hafer verwendet es Mandelmehl und Kokosmehl. Diese verleihen dem Streusel, der eine schöne Crunch ohne Körner übertreibt. Die gerösteten Pekannüsse tragen auch zum knusprigen, nussigen Geschmack bei. Es ist natürlich mit Kokosnusszucker und Ahornsirup gesüßt, aber wenn Sie Ahornzucker finden, wird es den Herbstgeschmack wirklich auf.
Wie man geröstete Pekannüsse macht
Sie können rohe Pekannüsse verwenden, aber es fügt wirklich eine weitere Tiefe des Geschmacks hinzu. Es gibt verschiedene Methoden, aber ich finde die Kopienmethode am einfachsten. Nüsse beginnen schnell zu brennen, sobald sie geröstet sind. Behalten Sie sie additionally genau im Auge!
- Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze.
- Fügen Sie die Pekannüsse hinzu und rühren Sie sie kontinuierlich um, bis sie nussig und duftend riechen, etwa 1-2 Minuten.
- Entfernen Sie die Pekannüsse sofort aus der Pfanne.
Und hier erfahren Sie, wie Sie ein köstliches und gesundes Apfel -Crisp -Rezept erstellen, das perfekt für Unternehmens- oder Alltagsdessert geeignet ist!
Gesunder Apfel knusprig
Dieses Apfel -Crisp -Rezept ist eine gesunde Wendung für das klassische Komfort -Essen. Hergestellt aus Apfelkuchengewürz ist es so bequem wie köstlich!
- 7 Medium süße Äpfel (Fuji, Honeycrisp, Pink Woman usw.)
- ¼ Tasse Apfelwein oder Saft
- 1 TBSP Ahornsirup (Mehr, wenn Ihre Äpfel sehr säuerlich sind)
- 1 ½ TBSP Zitronensaft
- 1 ½ TSP Apfelkuchengewürz
- ⅛ TSP Salz
- 3 TBSP ungesalzene Butter (Würfel)
-
Positionieren Sie ein Rack im unteren Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 350ºF vor.
-
Die Äpfel schälen und kern. In dünne Scheiben abschneiden, ungefähr? -Inch dick.
-
In einer großen Schüssel Äpfel, Apfelwein, Ahornsirup, Zitronensaft, Apfelkuchengewürz und Salz kombinieren. Umrühren, um zu beschichten.
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Verteilen Sie die Äpfel in eine 9-Zoll-runde Backform mit 2-Zoll-Hochseiten oder eine 8-Zoll-Quadratpfanne. Punkt mit gewürztem Butter.
-
Backen Sie bis zum Blasen, ca. 30–35 Minuten. Sanft umrühren.
Für das Streusel
-
Während die Äpfel backen, bereiten Sie das Belag vor. In einer Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Nüsse, Kokoszucker, Apfelkuchengewürz und Salz kombinieren.
-
Die geschmolzene Butter einrühren, bis die Mischung grobe Krümel ähnelt.
-
Ströckeln gleichmäßig über die teilweise gebackenen Äpfel.
-
Kehren Sie zum Ofen zurück und backen Sie, bis das Topping tief golden ist und die Äpfel 40–50 Minuten sprudeln (nach 25 Minuten überprüfen, wie sich die Öfen variieren).
-
Lassen Sie vor dem Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen. Das Belag wird knusprig, wenn es abkühlt.
Nährwertangaben
Gesunder Apfel knusprig
Betrag professional Portion (1 Portion)
Kalorien 455
Kalorien aus Fett 270
% Täglicher Wert*
Fett 30g46%
Gesättigtes Fett 12G75%
Transfett 1g
Polyunes ungesättigtes Fett 2G
Monus ungesättigte Fett 8g
Cholesterin 42 mg14%
Natrium 179mg8%
Kalium 294 mg8%
Kohlenhydrate 48g16%
Faser 9g38%
Zucker 32g36%
Protein 5g10%
Vitamin a 612iu12%
Vitamin c 12mg15%
Kalzium 64 mg6%
Eisen 1mg6%
* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.
Was sind einige Ihrer Lieblingsmethoden, um Äpfel zu essen? Hinterlasse einen Kommentar und lass es uns wissen!
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