von Caitlin H,
27. Mai 2024
Fisch ist ein köstliches und nahrhaftes Protein, das oft in gesunden Diäten enthalten ist – und das aus gutem Grund. Er ist ein sättigendes Hauptgericht voller Nährstoffe. Außerdem ist er äußerst vielseitig und bietet Hobbyköchen und Köchen die Möglichkeit, einzigartige und schmackhafte Gerichte zu kreieren, die Millionen von Menschen täglich genießen.
Die Köche von Eating regimen-to-Go bilden da keine Ausnahme. Wir haben Fisch in zahlreichen Varianten auf unseren Speisekarten und lieben es, kreativ zu werden und einzigartige Aromen und herzhafte Geschmacksrichtungen zu kreieren, die unsere Kunden zufriedenstellen, während sie auf ihre Gewichtsabnahmeziele hinarbeiten.
Lassen Sie uns tiefer in die gesundheitlichen Vorteile von fünf der beliebtesten Fischarten und unsere köstlichen Gerichte, die diese enthalten, eintauchen!
Tilapia
Tilapia ist ein beliebter Zuchtfisch, der im Nahen Osten und in Afrika heimisch ist. Er hat normalerweise einen milden, süßen Geschmack und eine schuppige Haut, obwohl sich sein Geschmack je nach Zuchtort dramatisch ändern kann.
-
Omega-3-Fettsäuren: Zur Unterstützung der Herzgesundheit
-
Vitamin B12: Für gesunde Blutzellen
-
Niacin: Für eine gesunde Haut, Verdauung und Nervensystem
-
Vitamin D und Phosphor: Zur Verbesserung der Knochenstärke
-
Selen: Zur Vorbeugung von Krebs
Tilapia mit Kräuterkruste, Polenta und Brokkoli
440 Kalorien; 29 g Eiweiß
Zitronen-Kräuter-Tilapia mit Mangold, Artischockenmischung und Brokkoliröschen
440 Kalorien; 40 g Eiweiß
Tilapia Veracruz mit Blumenkohlpüree und grüner Bohnenmischung
450 Kalorien; 45 g Eiweiß
Lachs
Lachs ist ein pazifischer und atlantischer Fisch mit vielen Sorten, der von Tausenden von Farmen gezüchtet wird. Seine rosa Farbe und flockige Textur haben einen nussigen, vollen, butterigen Geschmack, der ihn weltweit zu einer beliebten Wahl macht – insbesondere in den USA
Wildlachs aus dem Pazifik ist in vielen Supermärkten erhältlich, ebenso wie Zuchtlachs. Wildlachs aus dem Atlantischen Ozean ist nur über Zuchtbetriebe erhältlich, da die USA den Fang aufgrund von Überfischung und Umweltverschmutzung verboten haben.
-
Omega-3-Fettsäuren: Zur Unterstützung der Herzgesundheit
-
Vitamin B12: Für gesunde Blutzellen
-
Vitamin B6: Für die Gehirnfunktion
-
Vitamin D und Phosphor: Zur Verbesserung der Knochenstärke
-
Selen: Zur Vorbeugung von Krebs
-
Kalium: Für die Nerven-, Muskel- und Herzfunktion
Gebackener Lachs mit Kräutern, Gemüsemischung und Dreikorn-Reispilaf
360 Kalorien; 28 g Eiweiß
Harissa-Lachs mit Mandarinen-Mandel-Couscous und einer Gemüsemischung
350 Kalorien; 26 g Eiweiß
Lachskuchen auf Reispilaf mit Spinat-Blumenkohl-Püree
380 Kalorien; 23 g Eiweiß
Gebackener Lachs mit Ananas-Salsa, Steckrüben-Pastinaken-Gemüsepüree und Ingwer-Karotten
400 Kalorien; 32 g Eiweiß
Lachs-Teriyaki-Reisschüssel
560 Kalorien; 32 g Eiweiß
Gebackener Cajun-Lachs mit Spargel, Brokkoli und Sahnesauce
310 Kalorien; 33 g Eiweiß
Chimichurri-Lachs mit mariniertem Spargel
540 Kalorien; 34 g Eiweiß
Kreuzkümmel-Lachs mit Senfblättern und Zucchini-Gemüse-Medley
390 Kalorien; 37 g Eiweiß
Lachs-Spinat-Salat mit marinierter Gemüsemischung
500 Kalorien; 34 g Eiweiß
Garnele
Ah, Garnelen — ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung der meisten Menschen mit Berichte sagen Der durchschnittliche Amerikaner nimmt ungefähr 5 Pfund professional Jahr ab, was das wertvollste Meeresfrüchteprodukt des Landes. Heutzutage stammen die meisten Garnelen in normaler und Jumbogröße aus Zuchtbetrieben, obwohl sie manchmal auch von Küstenfischern gefangen und auf Märkten verkauft werden.
Es gibt gekochte und geschälte Kaltwassergarnelen und rosafarbene, weiße oder braune Warmwassergarnelen, die gekocht oder roh sein können.
Garnelen haben meist eine wässrige, schleimige Konsistenz, sodass Köche viel mehr Möglichkeiten haben, daraus ein köstliches Gericht mit einer großen Geschmacksvielfalt zu machen. Sie passen auch intestine zu Reis- und Nudelgerichten.
-
Kalium: Für die Nerven-, Muskel- und Herzfunktion
-
Phosphor und Kalzium: Für gesunde Zähne und Knochen
-
Eisen: Für einen effizienten Sauerstofftransport zu den Muskeln und durch den Körper
-
Kupfer und Zink: Für ein starkes Immunsystem
-
Magnesium: Für Energieschübe
Spanische Garnelen und Reis
370 Kalorien; 27 g Eiweiß
Garnelen Alfredo und Brokkoli
510 Kalorien; 37 g Eiweiß
Thunfisch
Thunfisch ist ein Salzwasserfisch, der im Atlantik weit verbreitet ist. Er hat einen fleischigen, würzigen Geschmack, den die meisten Menschen als äußerst sättigend empfinden.
Albacore (Thunfisch mit weißem Fleisch) ist in vielen Sushi-Eating places beliebt, und Skipjack (Thunfisch mit hellem Fleisch) ist in schicken Eating places oft ein Star unter den Proteinquellen.
-
Omega-3-Fettsäuren: Zur Unterstützung der Herzgesundheit
-
Vitamin B12: Für gesunde Blutzellen
-
Vitamin D und Phosphor: Zur Verbesserung der Knochenstärke
-
Selen: Zur Vorbeugung von Krebs
-
Kalium: Für die Nerven-, Muskel- und Herzfunktion
-
Eisen: Für einen effizienten Sauerstofftransport zu den Muskeln und durch den Körper
-
Jod: Für einen gesunden Stoffwechsel
Thunfisch-Meltovers mit Pfirsich-Crisp und Walnüssen
330 Kalorien; 26 g Eiweiß
Griechischer Nudelsalat mit Thunfisch
520 Kalorien; 19 g Eiweiß
Thunfischsalat mit Cheddarkäse und Walnüssen
610 Kalorien; 32 g Eiweiß
Kabeljau
Kabeljau ist ein magerer, fettarmer Fisch, der oft in flachen Gewässern vorkommt und den die Menschen seit Jahrhunderten genießen. Seine flockige Textur und weiße Farbe sind bekannt. Nach Jahren der Überfischung steht der Kabeljau heute unter Schutz und ist landesweit auf Märkten und in Eating places erhältlich.
-
Omega-3-Fettsäuren: Zur Unterstützung der Herzgesundheit
-
Vitamin B12: Für gesunde Blutzellen
-
Niacin: Für eine gesunde Haut, Verdauung und Nervensystem
-
Vitamin D und Phosphor: Zur Verbesserung der Knochenstärke
-
Selen: Zur Vorbeugung von Krebs
-
Cholin: Zur Regulierung der Stimmung und Verbesserung des Gedächtnisses
Boston Cod in Zitronen-Kräutersauce mit Gemüse, einer Paprika-Pilz-Mischung und grünen Bohnen
420 Kalorien; 41 g Eiweiß
Kabeljaufilet mit Zitronen-Kräutersauce und Artischocken-Barigoule, dazu Zucchinikürbismischung
360 Kalorien; 34 g Eiweiß
Letztendlich ist Fisch eine schmackhafte, nahrhafte und magere Proteinquelle mit Vielseitigkeit, die unseren Köchen Raum für Kreativität gibt – und das Endergebnis ist etwas, das unsere Kunden lieben. Sie können Sehen Sie sich hier unsere Beispielmenüs mit vielen weiteren köstlichen Gerichten an.
————————————————– ———————————-
Autor: Caitlin H
Eating regimen-to-Go Group Supervisor
Caitlin ist Group-Managerin bei Eating regimen-to-Go und begeisterte Läuferin. Sie ist leidenschaftlich daran interessiert, sich on-line mit anderen auszutauschen und einen gesunden, aktiven Lebensstil zu pflegen. Sie glaubt, dass Mäßigung der Schlüssel ist und dass Menschen den größten Erfolg beim Abnehmen haben, wenn sie sich vernünftig und gesund ernähren und match halten.
Discussion about this post