Die einfachste flauschige, proteinische Pfannkuchen (Blender-freundlich!)

Mit einem Haus von Kindern suche ich immer nach einfachen Frühstücksideen. Es muss ein hohes Protein sein, schnell und etwas, das die Kinder auch lieben werden. Mein Anlaufpunkt ist Normalerweise Eieraber manchmal kann man nur so viele Eier essen.

Wir haben im Laufe der Jahre viele Frühstücksrezepte ausprobiert und einige waren eher ein Hit als andere.

Hier kommen diese proteinischen Haferpfannkuchen ins Spiel. Außerdem sind sie mit Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten gefüllt, um Sie energiegeladen zu halten und sich voll zu fühlen. Hafer sind von Natur aus glutenfrei, daher sind sie großartig für jeden, der Gluten vermeidet.

Flauschige Eiweißpfannkuchen

Wie können Hafer einen Pfannkuchen machen, der flauschig, leicht und nicht dicht ist? Der Trick besteht darin, den Hafer zuerst in ein feines Mehl zu mischen. Dieser Schritt ist der Schlüssel, um diese perfekte Pfannkuchen -Textur zu erreichen und gleichzeitig die Ballaststoffe und die Vorteile des ganzen Hafers zu erhalten. Außerdem durch Verwendung Molkenprotein Pulver, diese Pfannkuchen sind reich an Eiweiß. Ich fühle mich immer besser, wenn ich mich auf ein proteinreiches Frühstück konzentriere und mein Blutzucker stabiler bleibt.

Und habe ich erwähnt, wie einfach dieses Rezept ist? Sie werfen buchstäblich alles in den Mixer, mischen es und kochen. Keine Aufregung, kein Chaos. In nur wenigen Minuten haben Sie flauschige, proteingepackte Pfannkuchen, die Sie fragen, warum Sie sich jemals mit den Field-Sachen gekümmert haben.

Flauschiger Haferpan können Pfannkuchenrezept

Dieses einfache Rezept ist ein Schnappschuss. Werfen Sie einfach alle Zutaten in den Mixer für ein schnelles Frühstück.

• Die Bratpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

• Fügen Sie den gerollten Hafer Ihrem Mixer hinzu. Mischen Sie die Hochgeschwindigkeit 30-45 Sekunden lang, bis sie sich in eine feine, mehlähnliche Konsistenz verwandeln.

• Fügen Sie den Relaxation der Zutaten hinzu und mischen Sie etwa 30 Sekunden lang oder bis der Teig glatt und intestine zusammengeknüpft ist. Wenn der Teig zu dick ist, können Sie einen Spritzer jeder Artwork von Milch hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.

• Fetten Sie die Pfanne leicht mit etwas Öl oder Butter ein.

• Gießen Sie für jeden Pfannkuchen etwa 1/4 Tasse Teig auf die Pfanne. Kochen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden und die Kanten aussehen, etwa 2-3 Minuten. Umdrehen und weitere 1-2 Minuten auf der anderen Seite kochen, bis er goldbraun und durchkocht ist.

• Servieren Sie mit Ihren Lieblings -Toppings.

Nährwertangaben

Flauschiger Haferpan können Pfannkuchenrezept

Betrag professional Portion (3 Pfannkuchen)

Kalorien 411
Kalorien aus Fett 135

% Täglicher Wert*

Fett 15g23%

Gesättigtes Fett 3g19%

Transfett 0,01g

Polyunes ungesättigtes Fett 3g

Monus ungesättigte Fett 8g

Cholesterin 202 mg67%

Natrium 131 mg6%

Kalium 963 mg28%

Kohlenhydrate 43g14%

Faser 5g21%

Zucker 9g10%

Protein 26g52%

Vitamin a 240iu5%

Vitamin c 0,02 mg0%

Kalzium 451mg45%

Eisen 3mg17%

* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.

Lagern Sie alle Reste im Kühlschrank für 2–3 Tage oder frieren Sie flach zwischen Pergamentpapier für zukünftiges Frühstück.

Wenn Sie Hafer vermeiden oder einen niedrigeren Kohlenhydrat haben, können Sie dies auch so anpassen, dass sie frei sind. Die Textur ist nicht ganz so intestine und muss bei mittlerer Hitze gekocht werden oder sie klebt. Es funktioniert jedoch und hat immer noch viel Protein!

• Proteinoptionen: Sie können ein proteinfreies oder vanille -Molkenprotein verwenden. Protein auf pflanzlicher Foundation kann funktionieren, kann aber Textur und Geschmack verändern.
• Haferersatz: Verwenden Sie vorirdischem Hafermehl, um Zeit zu sparen.
• Kollagen: Elective, fügt aber zusätzliche Protein- und gesundheitliche Vorteile hinzu.
• Milchfreie Possibility: Verwenden Sie Kokosnussjoghurt und ein Protein auf pflanzlicher Foundation, um es milchfrei zu machen.

Meine Kinder verschlingen diese absolut, wenn ich ihnen diene! Sie sind auch einfach genug für die Kinder, um sie selbst zu machen. Einige unserer Lieblings -Toppings sind Ahornsirup oder rohe Honig, frische Beeren oder Vanille -griechische Joghurt. Sie sind so leicht und flauschig und aber voller Protein, um alle lange nach dem Frühstück zufrieden zu stellen.

Was sind deine Lieblings -Pancake -Toppings? Hinterlasse einen Kommentar und lass es uns wissen!