Ernährung

Erliegen Sie dem fragwürdigen Geburtstagskuchen-Keks-Teig-Popcorn. Irgendwann beschloss die Gesellschaft, dass es Geburtstagskuchen nur einmal im Jahr geben sollte. Wir sind...

Das Ausmaß des Risikos einer bariatrischen Operation zur Gewichtsreduktion kann von den Fähigkeiten des Chirurgen abhängen. Nach Schlauchmagen und Roux-en-Y-Magenbypass...

Heutzutage gelten die Sterblichkeitsraten nach einer Operation zur Gewichtsreduktion als „sehr niedrig“ und liegen im Durchschnitt bei etwa 1 von...

Wie schneiden Barukas, auch Baru-Mandeln genannt, im Vergleich zu anderen Nüssen ab? Es gibt eine neue Nuss auf dem Markt...

Wenn das Mikrobiom derjenigen, die sich pflanzlich ernähren, vor den toxischen Wirkungen von TMAO schützt, wie wäre es dann mit...

Ist das „toxische Schimmelpilzsyndrom“ eine echte Sache? Was tun gegen die Verunreinigung von Lebensmitteln durch giftige Schimmelpilze? In den letzten...

Das Gesamtkosten-Nutzen-Verhältnis für Mykotoxine hängt davon ab, welche Lebensmittel kontaminiert sind. Ochratoxin wurde beschrieben als giftig für das Immunsystem, die...

Die meisten Nutzpflanzen sind mit Pilzmykotoxinen kontaminiert, aber einige Lebensmittel sind schlimmer als andere. Hafer dürfen gelten als „einzigartig nahrhaft“....

Erliegen Sie der anspruchsvollen heißen Schokolade aus rotem Samt. Diese gemütlichen Feiertagsgetränke von Ihrer örtlichen Megakette schmecken vielleicht nach Freude...

Erliegen Sie dem gefragten Lebkuchen-Milchshake. Das ist gerade eingetroffen: Der Lebkuchenmann ist offiziell vom Cookie-Standing zum absoluten Milchshake-Image aufgestiegen. Und...