Diese Buffalo Hen Meatball Sliders sind eine unterhaltsame, geschmacksintensive Vorspeise, die aus Dealer Joe's Buffalo Model Hen Meatballs, weichen Slider-Brötchen, geschmolzenem Provolone und Blauschimmelkäse-Dressing zubereitet wird. Sie sind schnell zubereitet, beliebt bei vielen Menschen und eignen sich perfekt für Spieltage, Partys oder geschäftige Abende unter der Woche, wenn Sie mit minimalem Aufwand großen Geschmack wünschen.
Warum mir dieses Rezept gefällt
Als registrierter ErnährungsberaterAls vielbeschäftigte Mutter von zwei Kindern und ursprünglich aus Buffalo, New York, erfüllt dieses einfache Buffalo Hen Slider-Rezept alle meine Wünsche.
Voller Geschmack? Überprüfen.
Schnell gemacht? Überprüfen.
Familienfreundlich? Überprüfen.
Füllung Und befriedigend? Überprüfen.
Als lebenslanger Payments-Fan ist das wahrscheinlich keine Überraschung Ich liebe Rezepte mit Büffelgeschmack in allen Formen wie mein Büffel-Blumenkohl-Dip (ein weiterer Fanfavorit am Spieltag!) und mein Buffalo Hen Fladenbrotpizza.
Als ich das sah Dealer Joe's hat Hähnchenfleischbällchen im Buffalo-Stil auf den Markt gebrachtich wusste, dass ich ein machen musste Vorspeise zum Spieltag Rezept mit ihnen. Die Verwendung vorgefertigter Fleischbällchen bedeutet Weniger Vorbereitung, weniger Geschirr und mehr Zeit, die Social gathering zu genießen (oder realistischerweise mein Variety durch das Haus jagen).
Das sind sie perfekt für den Spieltag, Potlucks, Partys oder andere Gruppentreffen, bei denen Sie ein einfaches Slider-Rezept wünschen, das vertraut, schmackhaft und lecker ist verschwinden garantiert schnell. Tremendous-Bowl-Social gathering, irgendjemand??
Zutaten, die Sie brauchen
Hinweise zu Zutaten
Hähnchenfleischbällchen nach Büffelart von Dealer Joe: Vollständig gekocht und mit Monterey-Jack-Käse gewürzt. Sie haben eine milde Schärfe, die Sie aber leicht mit zusätzlicher Buffalo-Sauce steigern können. Sie können auch Ihre eigenen Buffalo-Hähnchenfleischbällchen zubereiten, aber das spart viel Zeit.
Franks scharfe Soße: Meine Lieblings-Büffelsoße (und was alle Buffalonier verwenden!)
Provolone-Käse: Ein milder Käse, der leicht schmilzt und intestine mit würzigem Geschmack harmoniert.
Zerbröckelter Blauschimmelkäse: Fügt einen starken, scharfen Geschmack hinzu, der klassisch mit der Schärfe nach Buffalo-Artwork harmoniert.
Blauschimmelkäse-Dressing: Ein würziges Dressing, das dem Gericht eine besondere Geschmacksnote verleiht, die Hitze abkühlt und ihm Cremigkeit verleiht. Buffalonier bevorzugen immer Blauschimmelkäse gegenüber Ranch, aber ich werde Sie nicht (so sehr) verurteilen, wenn Sie Letzteren verwenden.
Tomate: Fügt den Schiebereglern Geschmack, Farbe, Textur (und Nährstoffe!) hinzu
Zwiebel: Fügt eine leicht knackige Textur und einen Hauch bitteren Geschmacks hinzu.
Geriebener Salat: Fügt den Schiebereglern Textur und Dimension hinzu.
Butter: Verleiht der scharfen Frank-Sauce und dem Auftragen auf die Brötchen vor dem Kochen eine reichhaltige Word
Knoblauch: Verleiht dem Butterfinish der Brötchen einen scharfen Geschmack
Petersilie: Verleiht dem Butterfinish der Brötchen einen frischen Kräutergeschmack und einen Farbtupfer
Hawaiianische Brötchen: Weiche, süße Brötchen gleichen die Würze aus. Leichtes Rösten verhindert ein Durchnässen und verleiht ihnen eine angenehme Knusprigkeit.
Ernährungsvorteile
Dieses Rezept ist Spieltag SPASS geben aber von a Ernährungsberater Perspektivisch hat es auch ernährungstechnisch einiges zu bieten.
- Hergestellt aus magerem Hühnchen Protein, das Ihnen hilft, satt zu bleiben
- Portionsgesteuerte Schieberegler Machen Sie es einfach, sich auf Fülle-Hinweise einzustellen und diese zu berücksichtigen
- Lässt sich leicht mit vegetarischen Beilagen kombinieren wie Krautsalat, Salat oder Rohkost.
- Die ganze Bande ist hier mit einem Quelle für Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett!
Wie man Büffel-Hähnchen-Fleischbällchen-Slider macht
- Bereiten Sie Ihre Fleischbällchen vor – In der Heißluftfritteuse garen, bis es durchgewärmt ist, und mit Franks scharfer Soße vermengen.
- Bereiten Sie Ihre Brötchen vor. Horizontal aufschneiden, Ober- und Unterseite trennen und die Unterseite mit Blauschimmelkäse-Dressing bestreichen.
- Schieber zusammenbauen! Die Fleischbällchenhälften auf jeden Schieber legen und mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Blauschimmelkäse und Provolone belegen. Mit dem oberen Brötchenblatt abdecken.
- Butter, Child. Butter mit Knoblauch und Petersilie schmelzen und die Brötchenoberseiten damit bestreichen.
- Backen Sie sie! Backen, bis die Brötchen goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist, etwa 12–15 Minuten.
- Servieren Sie es Mit einem weiteren Pinsel Butter bestreichen, in Scheiben schneiden und heiß mit Blauschimmelkäse-Dressing zum Dippen servieren.
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Expertentipps
- Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, Sie können Fleischbällchen in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen nach Packungsanweisung.
- Der zusätzliche Schritt, die Fleischbällchen zu halbieren, lohnt sichmeiner Meinung nach. Dadurch ist der Schieber leichter zu greifen und weniger unordentlich. Wenn Sie die Fleischbällchen ganz lassen, kann es sein, dass ein paar Fleischbällchen von den Schiebern rollen.
- Für einen Schneide-Hack, Legen Sie die Fleischbällchen zwischen den Boden von zwei Tellern und fahren Sie mit einem gezackten Messer in der Mitte der Fleischbällchen entlang, um sie alle auf einmal zu schneiden.
- Wenn Sie keinen Blauschimmelkäse mögenSie können es durch geriebenen Mozzarella und Ranch-Dressing ersetzen (Aber erzählen Sie es nicht Ihren Freunden aus Buffalo).
- Die Knoblauch-Petersilienbutter ist ein kleines Additional Aber ich liebe die Farbe, die es den Brötchen verleiht, und den würzigen Geschmack. Es macht sie besonders knusprig zu.
Lagerung und Zubereitung
Bewahren Sie übrig gebliebene Schieber bis zu 3–4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Um zu vermeiden, dass die Brötchen durchnässt werden, erhitzen Sie sie etwa 10 bis 15 Minuten lang bei 180 °C im Ofen, bis sie durchgewärmt und knusprig sind.
Diese Schieber können im Voraus vorbereitet werden – hacken Sie Ihr Gemüse, schneiden Sie Ihre Brötchen in Scheiben und kochen Sie Fleischbällchen, um Zeit zu sparen. Sie können die Schieber auch vorab zusammenbauen und vor dem Backen mit Butter bestreichen.
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Beschreibung
Diese Buffalo Hen Meatball Sliders sind eine unterhaltsame, geschmacksintensive Vorspeise, die aus Dealer Joe's Buffalo Model Hen Meatballs, weichen Slider-Brötchen, geschmolzenem Provolone und Blauschimmelkäse-Dressing zubereitet wird. Sie sind schnell zubereitet, beliebt bei vielen Menschen und eignen sich perfekt für Spieltage, Partys oder geschäftige Abende unter der Woche, wenn Sie mit minimalem Aufwand großen Geschmack wünschen.
- 1/4 Tasse Franks scharfe Soße
- 6 Esslöffel gesalzene Butter, geteilt
- 1 Packung Hähnchenfleischbällchen nach Buffalo-Artwork von Dealer Joe, halbiert
- 1 Packung hawaiianische süße Brötchen (12 Rollen)
- 1/4 Tasse Blauschimmelkäse-Dressing (plus mehr zum Servieren)
- 1 Tasse geriebener Salat
- 1 kleine Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse zerbröselter Blauschimmelkäse
- 6 Scheiben Provolone-Käse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel gehackte Petersilie
- Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Franks scharfe Soße und 2 Esslöffel Butter in eine mittelgroße Rührschüssel geben und 30–60 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Zum Kombinieren verquirlen.
- Hähnchenfleischbällchen in der Heißluftfritteuse bei 400 Grad kochen, bis sie durchgeheizt sind, etwa 4–6 Minuten.
- Die Fleischbällchen in die Rührschüssel geben und mit der Frank's-Sauce vermengen, bis sie bedeckt sind.
- Mit einem langen, gezackten Messer die Hawaii-Röllchen horizontal halbieren und dabei die Oberseite von der Unterseite trennen.
- Den Boden der Brötchen in eine 9×13 große Auflaufform legen und mit Blauschimmelkäse-Dressing bestreichen.
- Fügen Sie jedem Schieber vier Fleischbällchenhälften hinzu. Nach Belieben die Fleischbällchen mit übrig gebliebener Frank's-Sauce bestreichen.
- Die Fleischbällchen mit geriebenem Salat, Tomaten, Zwiebeln, zerbröckeltem Blauschimmelkäse und Provolone belegen. Mit dem oberen Brötchenblatt abdecken.
- In einem kleinen Topf die restlichen 4 Esslöffel Butter bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang an, bis er duftet. Petersilie einrühren und vom Herd nehmen.
- Die Oberseite der Brötchen mit Knoblauchbuttersauce bestreichen.
- Backen, bis die Oberseite der Brötchen goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 12–15 Minuten.
- Nochmals mit Knoblauchbutter bestreichen und vor dem Servieren in einzelne Scheiben schneiden.
- Heat mit Blauschimmelkäse-Dressing zum Dippen servieren.
Notizen
- Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, können Sie die Fleischbällchen gemäß den Anweisungen in der Packung in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen.
- Meiner Meinung nach lohnt sich der zusätzliche Schritt, die Fleischbällchen zu halbieren. Dadurch ist der Schieber leichter zu greifen und weniger schmutzig. Wenn Sie die Fleischbällchen ganz lassen, kann es sein, dass ein paar Fleischbällchen von den Schiebern rollen. Für einen Schneidetrick legen Sie die Fleischbällchen auf den Boden von zwei Tellern und fahren mit einem gezackten Messer in der Mitte der Fleischbällchen entlang, um sie alle auf einmal zu schneiden.
- Wenn Sie keinen Blauschimmelkäse mögen, können Sie ihn durch geriebenen Mozzarella und Ranch-Dressing ersetzen.
- Die Knoblauch-Petersilien-Butter ist etwas further, aber ich liebe die Farbe, die sie den Brötchen verleiht, und den würzigen Geschmack. Dadurch werden sie auch besonders knusprig.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Appetizer
- Verfahren: Ofen
- Küche: amerikanisch
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