Air Fryer Harissa Hühnerspieße

Wenn Sie mir eine Weile verfolgt haben, wissen Sie, dass ich Rezepte liebe, die für eine arbeitsreiche Woche einfach genug sind, aber trotzdem voller frischer Geschmack. Diese Luftbraten -Hähnchenspieße prüfen alle Kästchen. Sie sind schnell zubereiten, geschmackvoll und farbenfroh auf dem Teller. Der einzige Nachteil ist, dass sie so lecker sind, dass die Kinder sie verschlungen haben, bevor ich sogar Sekunden bekommen konnte.

Die Kombination aus rauchiger und würziger Harissa, frischem Kräutern und saftigem Hühnchen kombiniert sich wunderschön. Ich finde es auch toll, dass dieses Rezept gesunde Zutaten mit echten Lebensmitteln verwendet. Die Luftfritteuse hält das Hühnchen feucht und Sie erhalten den Geschmack von geröstetem Pfeffer und süßen roten Zwiebeln.

Es verwendet eine einfache Marinade, die in nur wenigen Minuten zusammen fliegt. Die Harissa -Paste fügt Tiefe und einen sanften Tritt hinzu (Sie können sie je nach Ihrer Vorliebe milder oder schärfer machen). Während Zitronensaft, Joghurt und Honig die Hitze mit Helligkeit und Cremigkeit ausgleichen.

Was ist Harissa?

Neu in Harissa? Diese nordafrikanische Chili -Paste wird traditionell aus gerösteten roten Paprika, Knoblauch, Olivenöl und hergestellt Gewürze wie KreuzkümmelKoriander und Kümmel. Es ist rauchig, leicht süß und kann von delicate bis feurig reichen. Es verleiht den Gerichten sofortige Tiefe und Wärme. Es ist wie die mediterrane Model von heißer Sauce, aber mit mehr Komplexität.

Was mit Harissa -Hühnchenspieße servieren soll

Diese Spieße sind vielseitig und passen intestine zu so vielen Seiten. Für ein einfaches Abendessen in der Woche serviere ich sie gerne über weißen Reis oder Quinoa, um alle Säfte aufzusaugen. Sie sind auch großartig neben einem knusprigen Gurken-Tomato-Salat, Gebratenes Gemüseoder heat, toasty Sauerteig. Und wenn Sie nach einer leichteren Choice suchen, schmecken sie auch intestine auf einem Salat mit etwas Hummus.

Mehr Möglichkeiten, Harissa -Sauce zu verwenden

Harissa ist wirklich der Star der Present hier. Als ich endlich einige ausprobierte, griff ich oft danach. Sie können es in Suppen oder Eintöpfe umrühren, um einen kleinen Tritt zu erzielen, es in Salatdressings zu steigern oder als Marinade für Garnelen, Lammfleisch oder geröstetes Gemüse zu verwenden. Ich mische sogar gerne ein wenig in Mayonnaise, um es zu essen mit Pastinaken -Pommes.

Air Fryer Harissa Hühnerspieße

Diese einfachen Hühnerspieße sind voller komplexer Aromen, aber leicht zusammenzuwerfen. Marinieren Sie das Huhn im Voraus, um es noch schneller zusammenzuziehen!

• Mischen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten mit Ausnahme des Huhns.

• Fügen Sie die Hühnerbrustwürfel hinzu und werfen Sie gleichmäßig auf.

• 30 Minuten lang im Kühlschrank (oder über Nacht für tieferes Geschmack) abdecken und marinieren.

• Fädeln Sie das marinierte Huhn, Pfeffer und Zwiebel abwechselnd auf Spieß, um 4-5 Hühnchenstücke professional Spieß zu richten.

• Stellen Sie die Luftfritteuse auf 400 ° F ein und verdeizen Sie sie 3 Minuten lang vor, wenn Ihr Modell dies erfordert.

• Legen Sie Spieß in den Luftbratenkorb in eine einheitliche Schicht und stellen Sie sicher, dass sie sich nicht überlappen (bei Bedarf in Chargen kochen). Luft braten bei 400 ° F 10-12 Minuten und drehen Sie die Hälfte, bis das Huhn eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht.

• Entfernen Sie Spieß von der Luftfritteuse und lassen Sie 2 Minuten ruhen. Mit frischem Koriander oder Petersilie zum Garnieren bestreuen.

Nährwertangaben

Air Fryer Harissa Hühnerspieße

Betrag professional Portion (1 Portion)

Kalorien 293
Kalorien aus Fett 108

% Täglicher Wert*

Fett 12g18%

Gesättigtes Fett 2G13%

Transfett 0,02 g

Polyunes ungesättigtes Fett 2G

Monus ungesättigtes Fett 6G

Cholesterin 109 mg36%

Natrium 593 mg26%

Kalium 789 mg23%

Kohlenhydrate 8g3%

Faser 2g8%

Zucker 5g6%

Protein 37G74%

Vitamin a 1289iu26%

Vitamin c 46 mg56%

Kalzium 28 mg3%

Eisen 1mg6%

* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.

Mit Tzatziki oder Hummus zum Eintauchen servieren.

Tzatziki -Sauce

Diese Spieße schmecken besonders intestine in Tzatziki -Sauce. Hier ist mein einfaches Rezept von meinem Griechischer Fleischbällchen Publish.

• 1 Tasse griechischer Joghurt
• 1 Nelken -Knoblauch (gehackt)
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zitronensaft
• 1 Gurke (fein gehackt)

Kombinieren Sie alle Zutaten miteinander. Sie können sie auch mischen, wenn Sie es glatt bevorzugen.

Letzte Gedanken

Diese Harissa -Hühnchenspieße sind schnell zu einem Familienfavoriten in meinem Haus geworden. Sie sind mutig, farbenfroh und in weniger als einer Stunde bereit. Außerdem hält die Luftfritteuse das Huhn saftig, ohne die gesamte Küche zu erhitzen. Es ist perfekt für Sommernächte oder geschäftige Wochentage. Ich hoffe, Ihre Familie genießt sie genauso wie meine!

Hast du jemals Harissa benutzt? Was sind einige Ihrer bevorzugten Möglichkeiten, es zu verwenden? Hinterlasse einen Kommentar und lass es uns wissen!