Immunstärkende Hühnersuppe mit Orzo

Diese immunstärkende Hühnersuppe ist perfekt zur Unterstützung des Immunsystems und besteht aus Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Zitrone, Grünkohl und Orzo. Gemütlich, beruhigend und nahrhaft, egal zu welcher Jahreszeit!

Dieser Blogbeitrag wird von Terry Naturally gesponsert®. Vielen Dank für die Unterstützung der Marken, die diesen Weblog ermöglichen. Wie immer sind meine Meinungen meine eigenen.

Dieses Rezept wird gerade bei uns zu Hause wiederholt.

Als Mama mit zwei kleinen Kindern in der Kindertagesstätte gehe ich voll und ganz davon aus, dass unser Immunsystem herausgefordert wird (IYKYK).

Auch wenn ich unsere Kinder nicht aus der Kindertagesstätte holen kann, Ich kann dabei helfen, unser Immunsystem zu unterstützen nahrhafte Suppen.

Als registrierter Ernährungsberater, Ich habe diese Suppe so kreiert, dass sie voller Zutaten ist, die wichtige Nährstoffe enthalten Vitamine A, C, E Und Zink zur Unterstützung des Immunsystems.

Ich liebe das gemütliche Aromen in dieser Eintopfsuppe – es ist voller Zitrone, Knoblauch, würzigem Ingwer und pfeffrigem, erdigem Kurkuma (wie mein vegane Kurkuma-Kürbissuppe!). Und Bonus-Ernährungspunkte! Alle drei Zutaten enthalten Antioxidantien, die dazu beitragen, unsere Zellen vor Schäden und oxidativem Stress zu schützen.

Diese heilende Hühnersuppe im Ernst Mein ganzer Körper fühlt sich intestine an – es ist heat, kuschelig und wohlig – wie eine große alte Umarmung in einer Schüssel. Das Protein im Huhn und die Ballaststoffe im Grünkohl sorgen dafür, dass ich mich noch Stunden danach satt fühle.

Außerdem ist dieses Rezept für Child Led Weaning (BLW) geeignet! Ich habe Änderungen vorgenommen und es meinem kleinen Jungen im Alter von 8 Monaten serviert (mehr dazu weiter unten!).

Wenn Sie das nächste Mal das Gefühl haben, dass Sie zusätzliche Immununterstützung benötigen, Bereiten Sie diese einfache Hühnchen-Orzo-Suppe in weniger als 40 Minuten zu!

Zutaten, die Sie benötigen

Hinweise zu den Inhaltsstoffen

Zwiebel: sorgt für einen scharfen, scharfen Geschmack

Sellerie: sorgt für Kräutergeschmack

Karotten: sorgt für subtile süße und erdige Aromen

Grünkohl: verleiht der Suppe pfeffrigen Geschmack und Textur (und Ballaststoffe!).

Huhn: gute Protein- und Zinkquelle. Ich verwende Hähnchenbrust, aber für mehr Geschmack können Sie auch Hähnchenschenkel verwenden.

Kurkuma: sorgt für einen pfeffrigen, erdigen Geschmack

Knoblauch: sorgt für süßen, herzhaften Geschmack

Ingwer: sorgt für würzige und warme Aromen

orzo: eine kleine Pasta, die der Suppe eine sättigende Stärkekomponente verleiht. Ich habe es auch mit weißem und braunem Reis gemacht, falls Sie keinen Orzo zur Hand haben! Andere kleine Nudeln wie Ditalini würden auch intestine funktionieren.

Zitrone: verleiht Helligkeit und Säure

Wie diese Suppe Ihr Immunsystem unterstützt

Wir müssen noch viel über das Immunsystem lernen. Da es sich um ein komplexes, kompliziertes System handelt, sind viele unserer Untersuchungen darüber, wie sich die Ernährung auf das Immunsystem auswirkt, vorläufig.

Wir wissen jedoch, dass eine abwechslungsreiche Ernährung, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, intestine ernährt bleiben muss Vitamine A, C, E Und Zink kann Ihr Immunsystem unterstützen.

Als Ernährungsberaterdu weißt, ich liebe a nährstoffreiche Suppe für SUPPE SZN. Lassen Sie es uns aufschlüsseln.

Wenn ich etwas mehr Pflege brauche, egal zu welcher Jahreszeit, nehme ich gerne ein Nahrungsergänzungsmittel, das mein Immunsystem stärkt. Terry Naturallys ViraPro^® liefert wichtige Vitamine und Mineralien und den klinisch untersuchten österreichischen Holunder von Haschberg, der aus Beeren stammt, die reich an Anthocyanen sind, Antioxidantien, die eine starke Immunfunktion unterstützen.*

Es enthält außerdem die Vitamine A, C, D3 und E sowie Zink und Selen, die alle eine Rolle bei der Unterstützung eines gesunden Immunsystems spielen.*

Suppe + Nahrungsergänzungsmittel = deckt alle meine Grundlagen ab.

*Diese Aussagen wurden nicht von der Meals and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

So bereiten Sie mit Orzo eine immunstärkende Hühnersuppe zu

• Aromen anbraten! In einem holländischen Ofen Zwiebeln, Sellerie und Karotten bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind (ca. 5–7 Minuten).
• Würzen Sie es. Kurkuma und Ingwer einrühren und ca. 1 Minute anbraten, bis es duftet.
• Gewinner, Gewinner, Hühnchen-Dinner. Hühnchen, Brühe und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
• Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie das Hähnchen etwa 20 bis 25 Minuten lang köcheln, bis es vollständig gegart ist.
• Den Orzo kochen. Kochen Sie den Orzo separat gemäß den Anweisungen in der Packung, wenn Sie mit Resten rechnen oder nicht möchten, dass er zusätzliche Flüssigkeit aufnimmt. Oder, für ein Eintopfgericht, geben Sie es mit dem Hühnchen hinzu und fügen Sie eine zusätzliche Tasse Brühe hinzu!
• Zerschreddere es. Zerkleinern Sie das Huhn, bevor Sie es wieder in den Topf geben.
• Grünkohl, ja! Den Grünkohl etwa 2-3 Minuten lang einrühren, bis er zusammengefallen ist.
• Letzte Aromen. Zitronensaft und zusätzliches Salz oder Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
• Servieren Sie es. Wenn Sie den Orzo separat kochen, verteilen Sie ihn auf Schüsseln und schöpfen Sie die Suppe darüber.

Ausrüstung, die Sie benötigen

Holländischer Ofen

Expertentipps

1. Ich koche den Orzo gerne separat Wenn Sie vorhaben, Reste dieser Suppe zu haben, da der Orzo einen Großteil der Brühe aufnimmt.
2. Um dies zu einem Eintopfgericht zu machen, geben Sie Orzo zum Huhn hinzu und köcheln lassen. Der Orzo ist vollständig gegart, sobald das Huhn fertig ist. Wenn Sie Orzo in denselben Topf geben, fügen Sie eine weitere Tasse Brühe hinzu, da der Orzo beim Kochen mehr davon aufnimmt.
3. Um dieses Rezept für die babygerechte Entwöhnung geeignet zu machen
   • Ab 6 Monaten: Karottenpüree mit gehacktem gekochtem Grünkohl und Orzo servieren. Schneiden Sie ein dünnes, langes Stück Hähnchenbrust ab und servieren Sie es dazu. Sie können kleine Schlucke Brühe aus einem offenen Becher anbieten.
   • Für mehr als 9 Monate: Servieren Sie kleine, mundgerechte Stücke gekochter (weicher) Karotten zusammen mit Orzo, geriebenem gekochtem Grünkohl und zerkleinertem Hähnchen. Sie können die Brühe zum Trinken in einen offenen Becher oder Trinkbecher gießen.

Vorbereitung und Lagerung

Diese Suppe kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt werden. Ich lagere den Orzo gerne getrennt von der Suppe, damit er die Flüssigkeit nicht aufnimmt.

Zur Aufbewahrung im Gefrierschrank in einem luftdichten Behälter oder Beutel aufbewahren und bis zu 3 Monate einfrieren (Suppe und Orzo können separat eingefroren werden).

Rezepte, die intestine zusammenpassen

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Für weitere Suppen-Szn-Inspiration schauen Sie sich unten meine anderen Rezepte an!

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