Eine moderne Geschichte der Diät-Herz-Hypothese

Es struggle etwa 2009, als ich endlich bereit struggle, die altehrwürdige Diät-Herz-Hypothese aufzugeben. Ich erinnere mich, dass ich mich gefragt habe, ob ich aus der medizinischen Gemeinschaft ausgeschlossen würde, additionally meine medizinische Zulassung aufgrund von Ketzerei verlieren würde. Kurz gesagt, die Diät-Herz-Hypothese, auf die ich mich beziehe, struggle die Idee, dass gesättigte Fettsäuren in der Nahrung die eindeutige Ursache für koronare Herzkrankheit und damit verbundene Herzinfarkte, Angina pectoris (umkehrbare Herzschmerzen) und Herztod seien. (Auch Schlaganfälle und periphere arterielle Verschlusskrankheit.)

Meine Neubewertung der Beweise führte mich dazu, die weltweit erste ketogene Mittelmeerdiät zu entwickeln, die in der 2. Auflage meiner Superior Mediterranean Eating regimen und enthalten ist Besiegen Sie Diabetes und Prädiabetes. Durchsuchen Sie Amazon.com und Sie werden mehrere weitere Bücher über die ketogene Mittelmeerdiät finden; Ich frage mich, ob einer von ihnen meine Arbeit zitiert hat.

Dr. Axel Sigurdsson hat kürzlich eine aktualisierte Geschichte der Diät-Herz-Hypothese verfasstwobei der Schwerpunkt auf dem Scheitern der Hypothese und der Rolle von George Mann liegt, von dem ich schwöre, dass ich noch nie etwas gehört habe. Ein Auszug:

Ancel Keys hat die Welt verändert. In vielen Dingen hatte er Recht – dass der Lebensstil wichtig ist, dass Essen Krankheiten beeinflusst und dass die öffentliche Gesundheit es sich nicht leisten kann, ewig zu warten. Aber indem er Herzkrankheiten auf einen einzigen Nährstoff reduzierte, vereinfachte er eine komplexe Wahrheit zu sehr. Seine Hypothese wurde zur Politik, bevor sie vollständig bewiesen struggle. Und sobald sich die Politik verhärtet, widersetzt sie sich einer Korrektur.

George Mann struggle kein Retter. Seine Kritiken waren oft bombastisch, sein Ton kämpferisch. Aber unter dem Feuer verbarg sich eine Warnung, die die Wissenschaft hätte beherzigen sollen: dass ein vorzeitiger Konsens blind machen kann, dass Beweise führen müssen – nicht Politik, nicht Persönlichkeiten, nicht der Lärm institutioneller Dynamik.

Ich empfehle Ihnen den gesamten Artikel. Ich vermute, dass KI (künstliche Intelligenz) zum Einsatz kam, vor allem den drei Bildern nach zu urteilen. Dr. Sigurdsson hat in letzter Zeit einige großartige Artikel veröffentlicht, und ich glaube, dass er in einigen davon KI zuschreibt, was für mich in Ordnung ist.

Steve Parker, MD