So verwenden Sie Paprika: Ernährungsvorteile, Kochtipps und einfache Rezepte

Entdecken Sie, wie Sie Paprika mit Ernährungstipps, Kochideen und einfachen Rezepten verwenden. Erfahren Sie die gesundheitlichen Vorteile und die besten Möglichkeiten, um dieses vielseitige Gemüse zu genießen!

In der Sommersaison mit süßen, farbenfrohen Paprika klingeln! Paprika sind hell, knackig und voller Geschmack und sind eines der vielseitigsten Gemüse in der Küche. Egal, ob Sie sie für einen knusprigen Snack schneiden, sie für herzhafte Gerichte rösten oder in Saucen einfügen, es gibt keinen Mangel an Möglichkeiten, diese farbenfrohen Kraftwerke zu verwenden. In diesem Leitfaden werden wir alles untersuchen, was Sie über die Verwendung von Paprika-Paprika wissen müssen-von ihren beeindruckenden Ernährungsvorteilen bis hin zu praktischen Kochtipps und einer Zusammenfassung köstlicher Rezepte auf pflanzlicher Foundation, die dieses antioxidantreiche Gemüse optimum machen. Egal, ob Sie neu in Paprika sind oder nach frischen Inspiration suchen, ich habe Sie bedeckt.

Eine Auswahl an Paprika auf dem Pasadena Farmers Market.

Was sind Paprika?

Diese knusprigen, geschmackvollen Pflanzenfutter wurden über die Jahrtausende in ihren Wurzeln in Süd- und Mittelamerika zurückverfolgt, wo Columbus 1493 so erfreut darüber struggle, dass er das aromatische Gemüse nach Europa zurückgebracht hat. Seitdem sind sie um die Welt und wurden in vielen traditionellen Cuisinen gefeiert, wie italienisch, französisch, asianisch und griechisch. Können Sie sich einmal einen griechischen Salat oder asiatischen Pfannengericht ohne Pizzazz eines Pfeffers vorstellen? Grün, rot, weiß, gelb, orange, lila, braun und sogar schwarz – bellpeppers (Capsicum Annuum) Kommen Sie in einem Regenbogen aus Farben sowie Größen. Ich liebe diese Bilder von den farbenfrohen Paprika, die ich auf meinen örtlichen Bauernmärkten gefunden habe. In meinem Sommergarten züchtete ich jedes Jahr immer Paprika.

Paprika sind mit antioxidativen Verbindungen gepackt.

Paprika Ernährung

Starke Phytochemikalien im Krankheitsbekämpfung verleihen Paprika ihre vielen lebendigen Farben. Und das ist nicht alles; Diese Gemüse sind voller Ernährung. Paprika sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die uns vor der Entwicklung chronischer Erkrankungen schützen, nämlich Vitamine A, C und E. Eine Ein-Tasse-Portion liefert 317% des täglichen Wertes (DV) von Antioxidationsmittel Vitamin C, 93% DV von Vitamin A, 22% DV von Vitamin B6 und 12% DV von Vitamin E.

Schneiden Sie einfach einen knusprigen Paprika in zahlreiche Gerichte an, wie dieses einfache Rezept für Schwarze Bohnen und Reis vegane Schüssel.

Prime 5 Möglichkeiten, Paprika in der Küche zu verwenden

Feiern Sie mit diesen köstlichen gesunden Tipps und Rezepten, indem Sie Paprika in Ihrer Ernährung klingeln.

Diese aromatische Avocado -Mais -Salsa ist mit knusprigem Gemüse gefüllt, einschließlich Paprika.

1. Fügen Sie Ihren Vorspeisen Paprika hinzu
Paprika sind eine großartige Möglichkeit, jedem Dip oder Sauce Ballaststoffe und Crunch zu verleihen. Das Avocado -Mais -Salsa Kombiniert die Kunst des traditionellen Guacamole mit Gemüse wie rotem Paprika, Zuckermais und schwarzen Oliven für einen mit Nahrung gepackten Dip perfekt mit Mais-Tortilla-Chips oder gekeimten Weizencrackern. Und vergessen Sie nicht, Ihre zu kombinieren Artischocken -DipsAnwesend HummusUnd Ranch -Dip mit Mini -Paprika oder Paprika -Scheiben.

Mischen Sie Paprika in Smoothies wie diese Kurkuma -Mango -Karotten -Smoothie.

2. Sie vermischen
Um diesen süßen, pfeffrigen Geschmack und kraftvollem Nährstoffprofil zu verdienen, werfen Sie einen Paprika in Ihren nächsten Smoothie. Passen Sie verschiedene Farben an Ihren Mischungen an: grüne Paprika in einem grünen Smoothie, rote Paprika in einem Erdbeer -Smoothie und gelbe Paprika in einem Kurkuma -Mango -Karotten -Smoothiewas die entzündungshemmenden Vorteile von Kurkuma mit den Antioxidantien aus Mango, Karotten und Paprika bietet. Schließen Sie einfach ein paar gelbe Paprika auf und mischen Sie alle Zutaten miteinander glatt und genießen Sie es!

Vergessen Sie nicht, Paprika zum Bowl -Mahlzeiten hinzuzufügen, wie dieses aromatische Rezept für Marokkanische Kichererbsen -Sorghum -Schüssel.

3. Machen Sie sie zur Glocke der Schüssel
Die Glocke dieser Schüssel ist schöner roter Paprika, nur einer der vielen poschen Farben in meinem Favoriten Marokkanische Kichererbsen -Sorghum -Schüssel. Diese Getreideschüssel ist hoch in Ballaststoffen und voller Geschmack. Sie können Paprika rösten, die in Schalen sowie Beilagen enthalten sind, aber sie sind auch lecker frisch. Siehe mich in Aktion auf KTLA 5 über diese Schüssel und die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung Hier.

Werfen Sie Paprika -Streifen in Ihre nächste Salatschale, wie in diesem herzhaften Rezept für Tempeh Chilly Noodle Salat mit Erdnussdressing.

4. Erstellen Sie einen Wurf
Paprika sind gerecht So intestine in eine breite Palette von aus Gemüse basierenden Salaten wie diese geworfen Kiwi -Paprika -SalatAnwesend Lima Bean SalatUnd Indonesischer Salat Gado Gado. Schneiden Sie einfach Streifen oder Stücke und werfen Sie mit Salatgrüns, Nudeln, Getreiden und Gemüse ein, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.

Füllen Sie den Hohlraum von Paprika mit Ihrer Lieblings -Füllung, z. B. in diesem Rezept für Südwestgefüllte Paprika mit schwarzen Bohnen und Quinoa.

5. Stimmst sie
Teilen Sie einen Paprika auf und erkennen Sie seine Möglichkeiten! Dieser Hohlraum ist ein großartiges Schiff für leckere Füllungen. Diese festlich Gefüllte Paprika sind dank einer Mischung aus Südwestgewürzen, schwarzen Bohnen und Quinoa eine perfekte, einfache und füllende Mahlzeitlösung mit einem cremigen veganen Dressing. Es wird die ganze Familie befriedigen!