Hausgemachter Minz -Schokoladeneis -Eiscreme Rezept (Milchprodukte & Paleo)

Wer liebt Eis an einem heißen Sommertag nicht? Auch wenn Sie Milchvieh vermeiden, gibt es keinen Grund, es zu verpassen! Ich lernte zum ersten Mal, hausgemachtes Eis zu machen, als wir Milchprodukte vermeiden Für meinen Sohn vor Jahren. Obwohl ich in meine Ernährung etwas Milchprodukte hinzugefügt habe, ist dieses milchfreie Minz-Schokoladen-Eis-Eis-Eis-Rezept immer noch ein Familienfavorit.

Dieses Minz -Schokoladeneis erhält seine Cremigkeit von Kokosmilch und Avocado. Da das Herstellen von Eis auf unserem ist Sommer -Bucket -ListeIch bin froh, ein Eiscreme -Rezept voller Nährstoffe und gesunden Fette zu haben, die die Kinder genießen können.

Ich schreie, du schreist, wir alle schreien nach … Avocado -Eis?

Anstatt Sahne oder Sahne zu peitschen, hat dieses Minz -Chip -Eis seine Cremigkeit von Avocados.

Avocados haben einen so milden Geschmack und eine cremige Textur, dass sie perfekt für Desserts sind. Ich habe sie schon einmal benutzt Gurke Limetten Gemüse Smoothies Und echtes Essen Shamrock Shakes. Immer wenn ich ein gutes Geschäft für Avocados finde, weiß ich, dass es Zeit ist, sich einzudecken und Schokoladen -Minz -Eis zu machen (und vielleicht etwas Avocado Brownies zu).

Ein weiterer Grund, warum Avocados für Minz -Schokoladeneis so intestine funktionieren, ist die hellgrüne Farbe, die sie natürlich hinzufügen. Es ist nicht hell wie die grüne Lebensmittelfarbe im Laden gekaufte Versionen (was wahrscheinlich eine gute Sache ist!).

Hausgemachter Minz -Schokoladeneis mit Kokosmilch

Um das Eis zu machen, pine ich einfach alles außer den Schokoladenchips in einem Mixer und gieße es dann in die Eismaschine. Ich füge die Schokoladenchips hinzu, sobald sie zu verdicken beginnt. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie ihn ohne einen einfrieren, rühren Sie ihn einfach gelegentlich um, bis sie dicker wird.

Dafür können Sie entweder halbsüße Schokoladenchips oder dunkle Schokolade verwenden. Sie können sogar einen gehackten Schokoladenbar verwenden. Die kleinen Schokoladenstücke verleihen eine schöne knusprige Textur das glatte Eis. Ich entscheide mich immer für eine dunklere Schokolade, da sie mehr hat gesundheitliche Vorteile und weniger Zusatzstoffe.

Diese hausgemachte Model überspringt den granulierten Zucker und verwendet stattdessen einen Hauch von rohem Honig, um sie zu versüßen. Sie können sogar Ihre machen eigener Minzauszug mit frischer Minze, um dies zu ergänzen.

Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes (gesundes!) Minz -Schokoladeneis machen können, das die ganze Familie lieben wird!

Hausgemachtes Minz -Schokoladen -Chip -Eisrezept

Machen Sie milchfreie Minz-Schokoladeneis zu Hause mit Kokosmilch, Avocado und Honig.

• Legen Sie alle Zutaten mit Ausnahme der Schokoladenchips in einen Mixer und pürieren Sie sie glatt.

• Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und umkleiden Sie, bis sie eingedickt sind.

• Fügen Sie die Schokoladenchips hinzu und umziehen Sie sie noch 2 Minuten.

• Das Eis wird an dieser Stelle eine sehr weiche Textur sein. Sie können entweder sofort so servieren oder in eine gefrierschrankere Schüssel gießen und einfrieren, bis sie verwendet werden können.

• ZWEAKT TEILE TEILE TEMPER 10-15 Minuten vor dem Servieren auftauen.

• Genießen!

Nährwertangaben

Hausgemachtes Minz -Schokoladen -Chip -Eisrezept

Betrag professional Portion (0,5 Tassen)

Kalorien 305
Kalorien aus Fett 189

% Täglicher Wert*

Fett 21g32%

Gesättigtes Fett 13g81%

Cholesterin 3mg1%

Natrium 27mg1%

Kalium 356 mg10%

Kohlenhydrate 29g10%

Faser 4g17%

Zucker 23g26%

Protein 3g6%

Vitamin a 110iu2%

Vitamin c 5,5 mg7%

Kalzium 34 mg3%

Eisen 2,1 mg12%

* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.

• Probieren Sie nach Schritt 1 und fügen Sie bei Bedarf weitere Pfefferminzextrakt hinzu.
• Wenn Sie keine Eismaschine haben, fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und legen Sie sie in eine Gefrierschrankschale in den Gefrierschrank. Alle 30 Minuten umrühren, bis sie eingedickt sind.

Mehr hausgemachte Eisrezepte

Wenn Sie Lust auf mehr Eis haben, schlagen hausgemachte Versionen diejenigen aus dem Lebensmittelgeschäft zweifellos. Sie mögen sie vielleicht sogar mehr als Ihr Lieblingseis aus der örtlichen Eisdiele! Hier sind einige Rezepte zu versuchen.

Was sind deine Lieblingseisaromen? Erzähl mir unten davon!