Radieschen Frischkäse Dip (Kinderfavorit!)

Ich bin immer auf der Suche nach einfacheren und schmackhafteren Möglichkeiten, meiner Familie nahrhafte Lebensmittel zu servieren. Kinder mit gesundem Essen an Bord zu bringen, kann nehmen können einige strategische PlanungAber Rezepte wie dieser Radieschen -Frischkäse -Dip machen es einfacher. (Und es ist kein schlechter Weg für Erwachsene, auch mehr Gemüse zu genießen!)

Eine Artwork Garten (sogar eine kleine) zu haben, kann ich nur empfehlen, und ich freue mich auf die frühen Radieschensorten, die in diesem Frühjahr auftauchen. Ich werde dieses Rezept bereit halten!

Gesunder Frischkäse -Dip (Hauptrettiche)

Radieschen sind vielleicht nicht ganz oben in vielen Lebensmittellisten, aber dieses bescheidene Gemüse verdient etwas Guthaben. Sie sind mit Vitamin C gepackt und bieten eine lange Liste von gesundheitlichen Vorteilen, z. Radieschen haben auch antibakterielle und antimykotische Eigenschaften und können sogar beim Sauerstoff das Blut helfen.

Während Radieschen unglaublich gesund sind, finden Kinder dieses Gemüse besonders scharf. Durch das Mischen von Cottage -Käse, Radieschen und Frischkäse zusammen die gesunden Fette aus dem Milchprodukt, den die Rettiche ablegen. Viele herzhafte Frischkäse -Dips fügen saure Sahne hinzu, aber ich habe mich für Cottage -Käse entschieden, da es höher in Eiweiß ist.

Die Verwendung einer milderen Sorte wie ein französisches Frühstücksradieschen kann ebenfalls helfen. Sie können sie oft auf dem Bauernmarkt finden oder Ihre eigenen wachsen. Sau -Radieschen im frühen Frühling (sobald die Gefahr des Frosts vergangen ist). Wenn Sie schon immer einen Garten gründen wollten, Hier erfahren Sie, wie man anfängt!

Warten Sie, ist Milchprodukte gesund?

Während Milchprodukte keine diätetische Notwendigkeit sind (sicherlich keine Glasful von pasteurisierter Milch für Kinder), bietet sie einige gesundheitliche Vorteile. Rohe, grasgefütterte und kultivierte Milchprodukte Bieten Sie nahrhafte Fette, Kalzium und Vitamin K2 für einen gesunden Darm und Körper an.

Unsere Familie hatte Cottage -Käse wegen all der bösen Zusatzstoffe aufgegeben, bis ich das entdeckte Gute Kulturmarke (Überprüfen Sie ein Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe). Ich finde es toll, dass es voller Protein und kultivierter Milchprodukte ohne die Stabilisatoren, Verdickungsmittel und hinzugefügte Aromen anderer Marken ist.

Radieschen Frischkäse -Dip -Rezept

Dieser glatte und cremige Dip platzt mit frischem Geschmack aus den Kräutern und einem Hauch von Hitze von den Radieschen.

• 1 Bündel Radieschen
• 8 oz Frischkäseblock
• 1 Tasse Hüttenkäse
• 5 Frische Basilikumblätter
• 1 Hand voll Frische Petersilie
• Salz (zu schmecken)

• Waschen Sie die Radieschen intestine und schneiden Sie die Oberseite und die Böden ab.

• Fügen Sie alle Zutaten zu einer Küchenmaschine hinzu und pürieren Sie sie glatt.

• Mit Gemüse zum Eintauchen servieren.

• Lagern Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Nährwertangaben

Radieschen Frischkäse -Dip -Rezept

Betrag professional Portion (0,25 Tasse)

Kalorien 84
Kalorien aus Fett 63

% Täglicher Wert*

Fett 7g11%

Gesättigtes Fett 4G25%

Polyunes ungesättigtes Fett 0,3 g

Monus ungesättiges Fett 2G

Cholesterin 22mg7%

Natrium 213 mg9%

Kalium 55 mg2%

Kohlenhydrate 2g1%

Faser 0,1g0%

Zucker 1g1%

Protein 3g6%

Vitamin a 315iu6%

Vitamin c 1mg1%

Kalzium 35 mg4%

Eisen 0,1 mg1%

* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.

• Mischen Sie die Kräuter! Dieses Rezept erfordert Basilikum und Petersilie, aber es ist ziemlich verzeihend, wenn es um die Kräuterauswahl geht. Ich werde verschiedene herzhafte Kräuter hinzufügen, je nachdem, was zu dieser Zeit im Garten wächst. Mischen Sie es mit ein paar Schnittlauch, Sommer-, Dill- oder anderen Kräutern der Wahl.
• Versuchen Sie, diesen Frischkäse eintauchen zu lassen, um einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank zu tauchen, damit die Aromen vor dem Servieren verschmolzen werden können.

Wie man Radieschen Frischkäse -Dip serviert

Versuchen Sie, den cremigen Dip mit etwas Zitronensaft aufzuhellen. Oder geben Sie es mit ein paar gehackten grünen Zwiebeln oder Jalapenos für einen noch schärferen Kick ab! Für einen noch käsieren Geschmack einrücken Sie geriebenen Parmesan oder zerkleinertem Cheddar -Käse.

Wir tauchen gerne Gemüse wie Paprika, Gurkenscheiben und Karotten in diesen Dip ein. Sie könnten auch verwenden hausgemachte Tortilla -Chips Oder sogar Kartoffelchips, wenn Sie möchten.

Radieschen -Frischkäse -Dip mit Kindern machen

Ich habe festgestellt, dass ich mit dem Essen von Gemüse umso kreativer werde, desto mehr meine Kinder sind dazu neigen, sie zu essen. Kinder in die Küche bekommen (und sicher mit Messern!) Hilft ihnen, ihre leckeren Kreationen zu essen. Gleiches gilt für einen Garten: Sie wollen essen, was sie wachsen!

Hier sind einige lustige Möglichkeiten, um Gemüse für mehr Abwechslung zu servieren:

• Slice Sellerie in Fingerbreitenstücke und machen Sie “Sellerielächeln”
• Schneiden Sie das Gemüse in Würfel und arrangieren Sie einen Spieß für Gemüse Kabobs. Weichere wie Gurke, Sellerie, Avocado und Tomaten sind leichter auf einen Spieß zu steigen.
• Lassen Sie sie geschnittenes Gemüse und Gemüsestangen in ihr eigenes Kunstwerk arrangieren. Erstellen Sie ein Bild, machen Sie eine Szene und essen Sie es dann!

Weitere Dip -Rezepte

Suchen Sie nach neuen Rezeptideen? Hier sind ein paar Vorspeisen, die Sie mit Ihrem nächsten Snack oder Ihrer Mahlzeit ausprobieren können. Sie sind auch reich an Eiweiß und sind aus einfachen Zutaten hergestellt!

Was sind einige Möglichkeiten, wie Sie mehr Gemüse in die Ernährung einbringen? Haben Sie einen Lieblingsdip, den Sie gerne verwenden?