Minziger Frühlingserbsen-Dip – Vitamin Stripped

Dieser minzige Frühlingserbsen-Dip ist eine tolle Variante des klassischen Hummus, die Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie traditionellen Hummus mögen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, einfachen, leckeren und leichten Dip für das Wochenende sind, ist dieser eine tolle Ergänzung für Ihr Frühlingsmenü.

Erbsen gedeihen wie viele Obst- und Gemüsesorten im Frühling.

Wir legen Wert darauf, das ganze Jahr über so viele Kräuter wie möglich anzupflanzen und lassen uns gerne von den Dingen inspirieren, die wir ernten. Aus dieser Philosophie ist dieses tolle Rezept entstanden. Wir haben einen Minigarten mit frischer Minze und köstlichen Frühlingserbsen im Garten, was will man mehr!

Dieser minzige Frühlingserbsendip entstand, weil wir viel zu viel Minze hatten, als wir verarbeiten konnten! Außerdem kann uns Hummus manchmal etwas langweilig werden, additionally warum nicht auch mit einem proteinreichen Erbsendip Abwechslung schaffen?

Mit dem Foundational 5 System einen gesunden Snack zubereiten – mit diesem Minz-Erbsen-Dip

Eine Foundational 5 Nourish Meal ist jede Mahlzeit, die alle 5 Elemente in unserem Grundlegende Fünf System: nicht stärkehaltige Kohlenhydrate, stärkehaltige Kohlenhydrate, gesundes Fett, Protein und der Geschmacksfaktor.

Die fünf Grundprinzipien unterstützen Sie dabei, Ihren Körper zu ernähren, damit Sie lernen, was Sie essen sollen. Dies ist der erste Schritt zum bewussten Essen. Der Relaxation besteht darin, zu wissen, wie man isst und wie man sein Essen positiv erlebt.

Indem Sie diese 5 Elemente in Ihre Mahlzeit einbeziehen, unterstützen Sie Ihren Körper auf zellulärer Ebene und stellen sicher, dass Sie die Nährstoffe zu sich nehmen, die Sie für eine gute Konzentration, eine ruhige Verdauung, anhaltende Energie, einen gesunden Schlaf und eine strahlende, langfristige Gesundheit benötigen.

Für Snacks empfehlen wir immer, mindestens zwei der Elemente miteinander zu kombinieren, den Geschmacksfaktor nicht mitgerechnet. So erhalten Sie einen ausgewogenen Snack, der Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt hält und nicht Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.

Hier sind die fünf Grundelemente dieses minzigen Frühlingserbsendips:

1 • Nicht stärkehaltige Kohlenhydrate

• Tomate
• Gurke
• Grüne Paprika
• Andere nicht stärkehaltige Gemüsesorten zum Dippen

2 • Stärkehaltige oder zuckerhaltige Kohlenhydrate

3 • Gesundes Fett

4 • Eiweiß

5 • Geschmacksfaktor

• Minze
• Schalotten
• Salbei
• Zitrone
• Salz
• Pfeffer

Erbsen

Nur eine Tasse Erbsen enthält etwa 4 Gramm Ballaststoffe, was für eine Beilage ganz intestine ist und im Gesamtbild des Tages etwa 8 % Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs deckt (basierend auf 35 g/Tag, was „regular“ ist; manche Leute brauchen mehr, manche weniger).

Erbsen enthalten viel Vitamin Ok, B-Vitamine, Mineralstoffe und pflanzliches Eiweiß – und zwar so viel hochwertiges Eiweiß, dass Hersteller pflanzlicher Eiweißpulver in jüngster Zeit damit begonnen haben, Erbsen in ihre Pulvermischungen zu integrieren.

Nur 1 Tasse Erbsen enthält 8 g Protein, was für ein Gemüse viel ist!

Minze

Studien haben auch gezeigt, dass Pfefferminze helfen kann, Verdauungsproblemewie Magenverstimmung, Blähungen, Gase und Durchfall. Minze enthält eine Reihe von Antioxidantien und Phytonährstoffen, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren.

Frisch oder gefroren?

Frische Erbsen haben vielleicht etwas mehr Nährstoffe und einen süßeren Geschmack, aber gefrorene Erbsen sind tremendous praktisch und günstig. Die zusätzlichen Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, sind Kräuter, Zitrone und ein paar Dinge, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.

Wenn Sie Tiefkühlerbsen oder anderes Obst oder Gemüse kaufen, sollten Sie immer das Produkt kaufen, bei dem das ganze Lebensmittel die einzige Zutat ist. Kaufen Sie zum Beispiel die Tüte Tiefkühlerbsen, auf der als Zutat nur Erbsen aufgeführt sind. Sie brauchen nichts anderes!

Erbsendip ist toll für unterwegs

Dieser Dip aus Frühlingserbsen mit Minze ist vielseitiger als Sie vielleicht denken. Er lässt sich wunderbar im Kühlschrank aufbewahren und als schneller Snack mit etwas Gemüse oder glutenfreien Crackern genießen oder heiß als Beilage zum Abendessen oder Mittagessen servieren.

Eine weitere Möglichkeit, diesen Minz-Frühlingserbsendip zu verwenden, besteht darin, ihn auf ein Sandwich zu streichen, um einen frischen Zitronen- und Minzgeschmack zu erhalten, oder einige Kleckse davon zu Nudeln oder Getreide Ihrer Wahl hinzuzufügen und mit etwas nativem Olivenöl further zu vermischen. Der Erbsenhummus verwandelt sich in eine köstliche Soße, die Sie über die Nudeln oder Getreide Ihrer Wahl streichen können.

Wie auch immer Sie dieses Rezept genießen möchten, wir wissen, dass Sie es genauso lieben werden wie wir!