Betrügen Sie einen gewöhnlichen Kuchen mit fragwürdigen Pekannusskuchenriegeln aus brauner Butter und Schokolade. Seien wir ehrlich: Kuchen sind pflegeintensiv. Vom Rollen über das Kneten bis hin zum allgegenwärtigen Risiko, dass der Boden durchnässt wird – Kuchen sind echte Diven. Hier kommen die Questified Brown Butter Chocolate Pecan Pie Bars ins Spiel. Sie haben die ganze nussige, buttrige Magie Ihrer Lieblings-Pekannusstorte. Plus Protein. Das perfekte Urlaubsrezept für alle, die ihre Makros ohne die Extraportion Drama erreichen wollen.
Schauen Sie sich das vollständige Rezept unten an:
Nährwertangaben
ZIMT-BRAUNBUTTER-SCHOKOLADEN-PEKANASTIE-RIEGEL
Erträge: 16 Portionen | Portionsgröße: 1 Balken
Kalorien: 210 | Protein: 4g | Fett: 20g | Netto-Kohlenhydrate: 5g
Gesamtkohlenhydrate: 9g | Zucker: 1g
Zutaten
ZIMT-BRAUNBUTTER-SCHOKOLADEN-PEKANASTIE-RIEGEL
Kruste:
Füllung:
- 6 EL Butter
- 6 EL Sahne
- ⅓ Tasse kalorienfreier Süßstoff
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Tassen gehackte Pekannüsse
Belag:
- 3 EL zuckerfreie Schokoladenstückchen
- ½ TL Kokosöl
Verfahren
- Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor und bereiten Sie eine 20 x 20 cm große Pfanne mit Pergamentpapier vor.
- Kekse und Mandelmehl in eine Küchenmaschine geben und mixen, bis feine Streusel entstehen.
- Die geschmolzene Butter dazugeben und verrühren.
- Drücken Sie die Mischung auf den Boden der vorbereiteten Pfanne und backen Sie sie 6–7 Minuten lang, bis die Ränder anfangen zu bräunen.
- Butter, Sahne und kalorienfreien Süßstoff bei mittlerer Hitze in einen mittelgroßen Topf geben.
- 12–15 Minuten kochen lassen, bis die Mischung dunkler wird.
- Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt und Pekannussstücke unterrühren, bis alles intestine bedeckt ist.
- Auf den Boden geben und die Mischung gleichmäßig darauf drücken. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Schokolade und Kokosöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 20 Sekunden kochen lassen, umrühren und weitere 20 Sekunden kochen lassen und glatt rühren.
- Schokolade über die Pekannüsse träufeln. Kühlen, bis die Schokolade hart wird. In 16 Riegel schneiden und servieren.
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