Erstellt von einem professionellen Bodybuilder und Powerlifter Stan Efferdingdie vertikale Diät soll die sportliche Leistung verbessern und Körperzusammensetzung. Während es ursprünglich für Spitzensportler entwickelt wurde, erfreut es sich mittlerweile auch bei durchschnittlichen Fitnessstudiobesuchern zunehmender Beliebtheit.
Es sollte beachtet werden, dass es nicht viele Untersuchungen gibt, die die Behauptungen des Gründers stützen. Viele Sportler und Bodybuilder, aber auch normale Sportler, schneiden mit mehr Gewicht genauso intestine oder sogar besser ab ausgewogene Ernährung. Es gibt auch einige Personengruppen, die die vertikale Diät gänzlich meiden sollten (dazu später mehr).
Warum wird es vertikale Diät genannt?
Um die vertikale Diät zu verstehen, ist es wichtig zu verstehen, was eine „horizontale Diät“ ist.
Auf einem horizontal Diätkonzentrieren Sie sich auf den Verzehr einer breiten Palette nährstoffreicher Lebensmittel aus zahlreichen Ländern Lebensmittelgruppenwie Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Eiweiß. In gewisser Weise ermutigt Sie diese Diät dazu, „iss den Regenbogen” und konsumieren eine Vielzahl von Nährstoffen, die wahrscheinlich nicht alle in einer einzigen Lebensmittelgruppe vertreten sind.
Der Vertikale Diät ist das Gegenteil. Anstatt Lebensmittel aus vielen Gruppen zu kombinieren, nehmen Sie große Mengen einiger weniger Lebensmittel zu sich, die relativ leicht verdaulich sind. Wenn Sie diese Diät befolgen, vereinfachen Sie die Planung von Mahlzeiten, die Deckung des Energiebedarfs und die Aufnahme von Nährstoffen.
Während die vertikale Diät für bestimmte Personengruppen wirksam sein kann, beispielsweise für Personen mit bestimmten Magen-Darm-Beschwerden, gibt es keine Untersuchungen, die die gleichen Vorteile für andere Personen belegen.
Wie befolgen Sie die vertikale Diät?
Wenn Sie planen, die vertikale Diät einzuhalten, ist es wichtig zu verstehen, dass einige Lebensmittel nicht erlaubt sind. Diese Diät umfasst eine Vielzahl von Einschränkungen und folgt einigen Regeln aus dem Low-FODMAP-Diät. (FODMAP steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole, eine spezielle Gruppe von Kohlenhydraten, die im Darm schlecht absorbiert werden und Verdauungsprobleme verschlimmern können.)
Sobald Sie die Regeln verstanden haben, verlassen Sie sich auf das Kalorienzählen, um sicherzustellen, dass Sie sich gesund ernähren Kalorienüberschuss um den Muskelaufbau zu erleichtern. Wenn Sie sich additionally auf die Gewichtsabnahme konzentrieren, ist die vertikale Diät nichts für Sie.
Schauen wir uns einige Grundlagen der vertikalen Diät an.
Wer möchte vielleicht die vertikale Diät befolgen?
Diese Diät richtet sich an Menschen, die danach suchen Muskeln aufbauen und „lass dich aufbocken.“ Es hilft, den Prozess der Kalorienaufnahme zu vereinfachen schnell und einfach. Außerdem ist es dadurch relativ einfach, Ihre Daten zu verfolgen und zu ändern Makronährstoff Aufnahme, so dass es einfach ist, sie zu erhöhen oder zu verringern.
Die vertikale Diät könnte für Sportler und Bodybuilder nützlich sein, die ihre Nahrungsaufnahme und Fortschritte sorgfältig überwachen und möglicherweise regelmäßig Anpassungen vornehmen müssen. Aus gesundheitlicher Sicht wäre die Ernährung für einen jungen, gesunden Menschen, der sich auf Muskelwachstum konzentriert, in Ordnung, da er den Auswirkungen einer großen Menge Rindfleisch und Reis standhalten kann und dennoch Nährstoffe aus den Beilagen erhält.
Sie können jedoch auch lernen, Ihre Nahrungsaufnahme zu überwachen und zu ändern und gleichzeitig eine größere Auswahl an Lebensmitteln mit weniger Einschränkungen und vielen Vorteilen zu sich zu nehmen. Das könnte kostengünstiger und angenehmer sein.
Wer sollte die vertikale Diät meiden?
Die vertikale Diät ist nicht empfohlen für diejenigen, die:
- Anfällig für Herzprobleme
- Essen Sie eine reasonable Menge an Kalorien
- Ich möchte abnehmen
Da der Schwerpunkt auf dem Verzehr von rotem Fleisch liegt, ist es auch nicht für Personen geeignet, die in der Familie an Darmkrebs erkrankt sind, da ein hoher Verzehr von rotem Fleisch mit einem höheren Risiko für diese spezielle Krebserkrankung in Verbindung gebracht wird. Darüber hinaus hat weißer Reis eine hohe Wirkung glykämischer Index (d. h. es kann Ihren Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen), wäre dies keine gute Wahl für diejenigen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten, wie zum Beispiel Diabetiker.
Lebensmittel, die Sie bei der vertikalen Diät essen
Der Großteil Ihrer Kalorienaufnahme bei der vertikalen Diät soll aus zwei Quellen stammen:
Efferding wählte weißen Reis wegen seiner leichten Verdaulichkeit und seinem hohen Kohlenhydratgehalt und rotes Fleisch wegen seines Eisen-, B-Vitamin- und Vitamingehalts Zink Inhalt.
Die vertikale Diät ermöglicht auch eine Vielzahl von „Mikronährstoff“-Lebensmitteln, darunter:
- Low-FODMAP-Gemüse (einschließlich Tomaten, Grünkohl, Süßkartoffeln und Auberginen)
- Low-FODMAP-Früchte (Blaubeeren, Erdbeeren und unreife Bananen)
- Tierische Produkte wie Eier, Brühe, Vollmilchprodukte und fetter Fisch
- Hülsenfrüchte und Hafer, aber nur, wenn sie eingeweicht und fermentiert sind
Lebensmittel, die Sie bei der vertikalen Diät meiden sollten
Zu den zu vermeidenden Lebensmitteln gehören:
- Gemüse mit hohem FODMAP-Gehalt (darunter Spargel, Rosenkohl und Blumenkohl)
- Früchte mit hohem FODMAP-Gehalt (einschließlich Äpfel, Kirschen und Wassermelone)
- Körner
- Hülsenfrüchte
- Zucker bzw Zuckeralkohole
- Verarbeitete Pflanzenöle
Auch Kaffee und alkalisiertes Wasser sind bei der vertikalen Diät nicht erlaubt.
Vorteile der vertikalen Diät
Es kann helfen, Masse aufzubauen
Das Hauptaugenmerk der Diät liegt auf dem einfachen und schnellen Aufbau von Muskelmasse. Für junge Fitnessstudio-Besucher würde dies ausreichen, ist aber auf lange Sicht wahrscheinlich nicht sehr nachhaltig.
Es kann für Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten nützlich sein
Die Diät konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln mit niedrigem FODMAP-Gehalt ist möglicherweise leichter zu verdauen für Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Im medizinischen Bereich ist die Low-FODMAP-Diät jedoch für den kurzfristigen Einsatz gedacht, mit der Absicht, bestimmte Lebensmittel später wieder in die Ernährung aufzunehmen.
Darüber hinaus entfällt durch die Low-FODMAP-Beschaffenheit der Ernährung Präbiotika, die die Probiotika ernähren die das Mikrobiom ausmachen, was sich weiter auf die allgemeine Darmgesundheit auswirken kann, sagt ein registrierter Ernährungsberater Cordialis Msora-Kasago.
Nachteile der vertikalen Diät
Während einige Menschen mit der vertikalen Diät wünschenswerte Ergebnisse erzielen können, gibt es mehrere Gründe, warum viele andere nicht den gleichen Erfolg erzielen werden.
Es ist restriktiv
Efferding behauptet, dass der Verzehr von weniger Nahrungsmitteln optimum für die Verdauung und Nährstoffaufnahme ist, was zu einer verbesserten Körperzusammensetzung, Darmgesundheit und Stoffwechsel führt. Diese Behauptungen werden jedoch nicht alle durch die Wissenschaft gestützt.
Eine restriktive Ernährung kann zu Nährstoffmangel und potenziellen Problemen mit der Darmgesundheit führen. Untersuchungen legen nahe dass der Darm mit einer Vielzahl verschiedener Nährstoffe am besten funktionieren kann.
Es könnte schwierig sein, dem zu folgen
„Während die vertikale Diät dem Bodybuilder dabei helfen kann, genügend Nahrung zu sich zu nehmen, um Muskelmasse aufzubauen, ohne Anzeichen von Magen-Darm-Beschwerden zu verspüren, ist dies sicherlich kein Ansatz, den die meisten Menschen durchhalten können“, sagt Msora-Kasago. „Es schränkt so viele Lebensmittel ein und kann teuer werden.“
Sie fügt hinzu, dass die Schlüsselfaktoren für nachhaltige Ergebnisse Vielfalt, Zugänglichkeit und Erschwinglichkeit seien. „Beginnen Sie mit den Lebensmitteln, die Sie mögen, und identifizieren Sie die Möglichkeiten in Ihrem persönlichen Essverhalten“, sagt sie. „Oft sind es die kleinen Änderungen, die wir vornehmen, die die größten Ergebnisse bringen.“
Das endgültige Urteil zur vertikalen Diät
Generell gilt: Wenn es um eine Diät geht, gibt es keinen allgemeingültigen Ansatz. Die vertikale Diät ist für viele Menschen restriktiv und unrealistisch, und es gibt viele andere Möglichkeiten, Muskeln aufzubauen, die sowohl flexibler als auch angenehmer sind.
Discussion about this post