3 Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät beginnen

Seit der Atkins Diät Seit den 1960er Jahren erfreuen sich kohlenhydratarme, fettreiche Diäten (LCHF) großer Beliebtheit. Heute ist die ketogene Diät, eine weitere LCHF-Diät, weiterhin ein Development auf TikTok. Diese versprechen schnelleres, einfacheres Abnehmen, ohne dass Kalorien gezählt werden müssen. Aber wie bei jeder Diät gibt es auch bei einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät eigene Überlegungen und potenzielle Risiken.

Bevor Sie mit einer LCHF-Diät beginnen, sollten Sie verstehen, was sie beinhaltet und wie sie sich jetzt und in Zukunft auf Ihren Körper auswirken kann. Diese Diät reduziert, wie der Title schon sagt, Kohlenhydrate – ein ziemlich wichtiger Makronährstoff – drastisch, während sie Fett zunimmt.

Damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, finden Sie hier drei wichtige Dinge, die Sie laut der bei MyFitnessPal registrierten Ernährungsberaterin Katherine Basbaum vor dem Beginn einer LCHF-Diät wissen sollten.

1. Es gibt keine strenge Definition einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät

Es gibt kein allgemein anerkanntes Protokoll oder Regeln für eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung. Der Begriff wird häufig verwendet, aber diese Artwork der Ernährung nimmt viele verschiedene Formen an. Die meisten Untersuchungen gehen von einer täglichen Aufnahme von 20 bis 50 Gramm täglich „Low Carb.“

„Eine Low-Carb-Diät ist ein Sammelbegriff für mehrere verschiedene Diäten“, erklärt Basbaum. Sie kennen diese Diät vielleicht auch unter Namen wie Keto-Diät oder Fleischfresser-Diät.

Basbaum unterteilt es in Kategorien:

• Sehr kohlenhydratarme Diät: „Das ist normalerweise eine Diät, die weniger als 10 % Kohlenhydrate oder 20 bis 50 Gramm Kohlenhydrate professional Tag enthält“, sagt sie.
• Kohlenhydratarme Diät:Dies ist die weniger excessive Model der Low-Carb-Diät. Sie ermöglicht bis zu 26% Ihrer täglichen Kalorien stammen aus Kohlenhydratquellen. „Normalerweise weniger als 130 Gramm professional Tag“, sagt Basbaum.
• Average Kohlenhydrate. Bei einer moderaten Kohlenhydratdiät erhalten Sie 26–44 % Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydratquellen.

Wenn Sie Ihren Kohlenhydratkonsum reduzieren möchten, empfiehlt Basbaum, eine reasonable Kohlenhydratvariante in Betracht zu ziehen und Diäten mit sehr geringem Kohlenhydratanteil zu vermeiden.

Die Bandbreite der Kohlenhydrate in den verschiedenen Plänen ermöglicht eine gewisse Flexibilität bei der Umsetzung der Diät. Das Verständnis dieser Variabilität ist wichtig, um die Diät an Ihre persönlichen Bedürfnisse und Ihren Lebensstil anzupassen, wenn Sie sich dafür entscheiden.

2. LCHF-Diäten führen zu Gewichtsverlust – zumindest kurzfristig

Einer der Hauptgründe, warum Menschen sich für LCHF-Diäten entscheiden, ist ihr Potenzial für schneller Gewichtsverlust.

„Low-Carb-Diäten sind attraktiv, weil man schnell Gewicht verliert und die Diät in den ersten Wochen oder Monaten relativ einfach durchzuhalten ist“, sagt Basbaum. Dieser anfängliche Erfolg kann motivierend sein und ein Erfolgserlebnis vermitteln.

Aber es ist wichtig zu beachten, dass die Die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen von LCHF-Diäten sind nicht intestine erforschtEs mangelt an umfassenden Untersuchungen ihrer Auswirkungen über lange Zeiträume von Jahren und Jahrzehnten.

Darüber hinaus kann es laut Basbaum aufgrund der restriktiven Natur dieser Diäten schwierig sein, sie mit der Zeit durchzuhalten. Wenn Sie zu Ihren gewohnten Essgewohnheiten zurückkehren, kann dies zu einem Jo-Jo-Effekt und einer erneuten Gewichtszunahme führen.

„Selbst kurzfristig ist eine Low-Carb-Diät nicht für jeden geeignet und sicher. Es ist wichtig, die Vor- und Nachteile mit Ihrem Arzt zu besprechen, bevor Sie eine solche Diät beginnen“, merkt sie an. Bevor Sie eine Low-Carb-Diät oder eine andere neue Ernährungsweise beginnen, vereinbaren Sie einen Termin, um alles mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater zu besprechen.

3. Mit LCHF-Diäten sind kurz- und langfristige Gesundheitsrisiken verbunden

Während LCHF-Diäten beim schnellen Abnehmen helfen können, sind sie nicht ohne potenzielle Gesundheitsrisiken. Kurzfristig können Diäten wie die ketogene Diät Übelkeit und Gehirnnebel verursachen, die als „Keto-Grippe.”

Die langfristigen Probleme können schwerwiegender sein. „Viele kohlenhydratarme Diäten, insbesondere die sehr kohlenhydratarmen Diäten wie die ketogene Diät, fördern die Aufnahme großer Mengen gesättigter Fette (rotes Fleisch, Speck, Butter, Käse usw.), die erhöhen Ihr Risiko einer Herzerkrankung”, warnt Basbaum.

Wenn Sie bestimmte gesundheitliche Probleme haben, ist diese Diät möglicherweise nichts für Sie. „Ich würde diese Diät nur jemandem empfehlen, der keine Vorgeschichte von Herz-, Nieren- oder Lebererkrankungen oder Diabetes hat“, sagt Basbaum. Selbst wenn Sie keine Probleme haben, empfiehlt Basbaum aufgrund der begrenzten Forschung zur langfristigen Einhaltung, eine LCHF-Diät nicht länger als ein paar Wochen oder Monate einzuhalten, idealerweise unter Aufsicht eines Arztes oder Ernährungsberaters. Für manche magazine es als Starthilfe nützlich sein, aber „dann empfehle ich den Übergang zu einem ausgewogeneren und nachhaltigeren Ernährungsplan“, sagt sie.

Der niedrige Ballaststoffgehalt dieser Diäten ist ein weiteres Drawback. Ein Mangel an Ballaststoffen kann sich negativ auswirken Darmgesundheit. Ballaststoffe helfen Ihrem Körper, gesundes Verdauungssystem und unterstützt den Darm Mikrobiomeine Gemeinschaft von Mikroorganismen, darunter Bakterien, Pilze und Viren, die in Ihrem Darm leben und Ihre Gesundheit beeinträchtigen können.

„Auch hier kann es hilfreich sein, mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen, da diese eine solche Diät individuell auf Sie zuschneiden können, um sie so sicher und effektiv wie möglich zu gestalten“, sagt Basbaum.

Wenn Sie sich für eine LCHF-Diät entscheiden, beachten Sie diese Empfehlungen:

• Ziel 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe professional Tag.
• Die American Coronary heart Affiliation empfiehlt, nicht mehr als 5 bis 6 % der täglichen Kalorien aus gesättigten Fetten zu beziehen – wenn Sie 2.000 Kalorien professional Tag essen, ist das eine Grenze von etwa 13 Gramm gesättigtes Fett professional Tag.

Wenn Sie Kohlenhydrate einschränken, ist es eine gute Idee, Ihre Ballaststoffe und gesättigten Fette mithilfe einer Lebensmittel-Monitoring-App wie zu verfolgen MyFitnessPal um sicherzustellen, dass die Diät einer gesunden Ernährung nicht im Wege steht.

Das Fazit

Denken Sie daran, dass Sie Kohlenhydrate oder eine andere Lebensmittelgruppe nicht drastisch reduzieren müssen, um ein gesundes Gewicht zu erreichen. Basbaum sagt, dass eine bessere Different zu einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung darin besteht, stark verarbeitete Kohlenhydrate (denken Sie an: Chips, Kekse, Eiscreme, Tiefkühlpizza, Gebäck) zu reduzieren, anstatt alle Arten von Kohlenhydraten einzuschränken.

Viele Kohlenhydrate aus Vollwertkost, wie Obst, Gemüse, Bohnen und minimal verarbeitetes Getreide, sind intestine für Ihre Gesundheit und können helfen Ihnen beim Abnehmen. Verfolgen Sie Ihre Kohlenhydrate und andere Makros im MyFitnessPal App.

Ursprünglich veröffentlicht am 3. September 2020; Aktualisiert am 19. August 2024